今天回老家看老爸老妈,一进大门,首先进入眼帘的是一片郁郁葱葱的菜园子。因为这些菜,夏天,院子绿茵茵的一片,很漂亮。
记得我很小的时候,为了让饭菜丰富一些,老爸就在我们居住的院子里刨出一块空地,种了一些菜。
老爸常说“自己种的菜,才是放心菜!”于是在我小时候,家里的后院,有一片老爸亲自打理的菜园,不大却十分丰富。
这些用爱灌溉成熟的菜,做出可口食物,我想大概就是天下最美味的佳肴了。
老爸十多年在外地工作,长期不在家,因此老爸的菜园子也随之不再。忽想似乎已经很多年没再吃到老爸种的菜的味道了。
从去年老爸老妈退休回老家,又重新收拾了菜园子。我们又吃到了新鲜的辣椒、西红柿、黄瓜、豆角等蔬菜。
老妈心灵手巧特别能干,她能用这些食材煲出好喝的汤、能做出香喷喷蔬菜馅莜面饺子、凉拌“烧茄子”和晒干的葫芦丝炖菜。
食物,是人最深的乡愁。一个人长大后,总有些滋味,只能停留在回忆里。无论去过多少地方,吃过多少美味佳肴,你最怀念的,还是家里父母做的菜。因为,时光将味道烙在了我们的味蕾上,随生而生,永不磨灭。
我知道老爸闲不下来,知道老爸种菜不仅仅是为了吃菜,也是他的一种生活方式,老爸的菜园子,是夏日里老妈最好的陪伴。