我们似乎早就忘却自己也是动物的身份,总在吃着别的动物的尸体,而且是无肉不欢。
物竞天夺,以及弱肉强食是自然界里所常见的现象。但是,我们人毕竟不是一般性的动物,他与别的动物的唯一不同者,乃在于他有思想,而不是浑浑噩噩的行尸走肉。于是,在某些智者看来,吃肉是否道德就成了问题。
素食主义者,当然视肉食为罪恶,因为这是对生命的残害,于心何忍耶?但从人的生存而言,或者说从人体的需要上说,完全断食肉食,似乎也难。
那么,该如何做呢?儒家先贤是不忍见其觳觫,故君子远庖厨,这似乎有些自欺,却到底表现他不忍之心。可是,现在的某些人,却连这点不忍之心都没有,而是已经不以残酷为非,反倒以为乐,竟然是怎么残酷怎么来,于是,活剥、生吞,活吃其脑种种,司空见惯,而且怡然自得,真是惨不忍睹也。
我并非素食提倡者,并不力拒肉食,但我以为节制十分必要,不过分的宰杀,不贪婪无度,掌握在一种适度的尺寸上,是很重要的。