【犁壁州.大年二十七】
过年不仅仅是为了一顿丰盛的团圆饭，更是全家人为这顿团圆饭，一起准备的过程，相聚体验才是最珍贵。
1.饺子，喻为交子，新旧交替，团圆的年夜餐桌上必备。饺子皮薄肉多，深受大众喜爱，年夜饭少不了它，加上新鲜的蔬菜饺子有不同的口味。
白菜，韭菜，酸菜，芹菜，香菜。等等 做饺子流程简单，过程不简单。
瘦肉，蔬菜，剁碎，加佐料，从一块大肉剁成肉末，需要耐心时间。
2 包饺子，是绝好的聚会活动
记得第一次包饺子的时候，连饺子皮怎么捏都不知道。因为南方饺子，在家里都不怎么吃，学会包饺子偶然的一次同学聚会。
当时在春节期间，天天就鸡呀，鸭呀鱼呀，都吃腻了，每天喝茶，聊聊天，也觉得上火舌燥，又想不出去哪里玩，索性就发起了一场包饺子活动，在包饺子的过程当中剁肉馅，玩出饺子包法新花式。
在这么一场活动当中，不仅插诨打瞌，嘻嘻哈哈打闹聊天，还通过包饺子这个活动增进对彼此的理解，谁包的花式好看，谁的丑一点，饺子做个标记，等下给谁吃。
时间在欢笑忙碌中度过 非常有意义。
后来同学聚会都改为，去包饺子活动。
因为学习到了包饺子，所以在开年公司活动当中，也组织了一次大型的包饺子活动，除了工作之外，还发现了工作之外同事鲜少显现的生活一面，吃好喝好玩好，为以后的蹭饭打下坚实的基础。
3春节要的团圆，不仅仅是一顿饭，而是你我他在一起筹备期的体验。
今天麻麻说“过年做个豆泡，家里很久的工具没用的，都要拿出来用，真是费事，还不如去买几斤，才几块钱哦”
“过年什么都买，还过什么年，要的就是这么折腾，全家人自己动手弄”粑粑解释道
“是的，明天磨豆浆，我来”我接到。
时代在变，现在我们不愁吃穿，回到家里却更加空洞，无聊，找不事做，年货，年夜饭都可以买来的，但是买不来，全家人围在一起包饺子，办年货的团圆氛围。
以前没有钱可以买，自己动手丰衣足食，就盼着过年丰盛的团圆饭，现在生活好起来，却迷失了，好不容易休息 ，能买就买 反而没有那欢聚的年味了。
提前两个月抢票，坐车十几个小时，追赶拥堵的火车，在黑夜里赶路，工作到除夕前几天，不就是想见见亲人，聊聊天，一起做点事嘛。
幸福感来自于体验，只有你体验了它，才会归属于你，才真正属于自己。--柴静
包饺子，办年货，是团圆氛围不错的体验。
