挑灯夜话32之曲周纪事(六)
水陆码头兴曲周
商贾字号走四方
上文说了曲周水多之因及水之害。其实水对于曲周,是利大于弊的。
有了水,便有了生命。水孕育了生命,更孕育了文明。大凡人类居住之地,皆有河流经过,人们尊称为母亲河。
曲周人也有母亲河,她便是滏阳河。滏阳河曾是漳河的一条支流。明成化十一年(1475年)滏阳河脱离漳河,始形成滏阳河道雏形。《魏都赋》注云:“鼓山又名滏山,滏水源出山麓。”故名滏阳河。滏山有黑龙洞,洞分上下两层,下洞小,隐于草木。上洞大,洞口阔近三丈,洞内腰阔四丈又五,高二丈,洞顶呈黑色,洞壁上全是钟乳石,如条条小石龙,也或像虎豹,似飞鸟,洞顶石钟乳四季滴水不断。往里直去到七丈有余处,分成东西两洞,谓龙王之东、西库也,东库进口中间有石鼻梁隔开,石鼻梁中间细,上下粗,犹如风葫芦,十分耐看。洞的顶部有3个两丈多高,直径约为七尺的圆形通天洞,呈白色,低声说话,声能放大。在第一个通天洞壁还立着一人形巨石,高约丈许,象正在待命的卫士。下洞构成与上洞无异,洞底也有通天洞。“细探之,其泉水汩汩,宛若蛟龙喷珠吐玉,虽不绝却难为其流。周边数泉,涓涓汇流,方冲出大山,奔腾而去,在冀南平原上蜿蜒到曲周,又向北逐浪而去,至子牙河(在沧州地区的献县与滹沱河汇流后称子牙河)、至海河、至渤海。”(本人之《北亭街纪事》)。清朝文人裴大鹏眼中的《滏水春帆》:“一湾春水涨玻璃,片片悬帆映绿堤。细雨吹来风势顺,冲烟已到画桥西。”美景如画,令人陶醉,但今日再难看到。
在明清及民国年间,乃至建国初期,滏阳河的水运是十分的辉煌,多少年来它都是邯郸城至天津卫的主要航运交通线,往来船只者众。曲周城东的北亭街及其周边,是冀南地区非常重要的水陆码头。滏阳河可谓水美鱼肥,绿柳成荫,桅杆穿梭,艄公号子不断,一幅天清景明的美好画卷。清朝末年,宁晋县还设有船捐局,专收漕运税负,可见那时的运力有多大。滏阳河对沿途经济发展之贡献,是令人瞩目的。对曲周之贡献,更是无出其右者。所以说,因了滏阳河,曲周县城便与众不同了。它城热闹在城内,曲周红火在城外,——在滏阳河济川桥东岸的大码头,曰东桥镇,便是周围几十里所没有的水旱大码头。各色物品都要从这里运进转出,由此也奠定了曲周在周围各县不可撼动的中心地位。以至建国后的三县合一(鸡泽、曲周、邱县)、五县合一(鸡泽、曲周、邱县、肥乡、广平),都合并为曲周县,县治在曲周县城,足见其于曲周之功勋。就济川桥,有清朝刘逢源《滏桥即事》,曰:“桥下山光流不去,沿溪看竹过邻家。墙头积雨生幽草,溪畔回风聚落花。笔砚芸窸书旧句,旗枪瓦鼎发新茶。睡余闲拉西溪叟,箕踞长林看晚霞。”
济川桥是谁曲周人知者不多,但你要说大桥头是人人皆知的,乃至形成了大桥头文化和大桥头情结。那济川桥因要从桥下过船,自是修的高大,如一道彩虹飞卧在繁忙的河上。自古以来,人们来县城都说“上桥”,无论赶集走亲戚,而要说大桥头,就是济川桥周边了,皆因了它是物流中心的代表地,县城繁华的符号,现在话说就是地标性建筑。如今滏阳河早已失去了漕运的功能,济川桥也不再高大,但大桥头仍在人们的回忆与现实中,挥扫不去。 早起蒙蒙亮的时候,大桥头就被各种嘈杂声渲染起来了,影影绰绰的影子晃动着,各式早点小吃摊便都在昏灰中按照约定俗成的位置摆了出来。呼嗒呼嗒的风箱声中,炉子里的火苗子窜跳中,把各种清香、酸香、油香的诱人味道融进晨风中,飘散在人们的味蕾上。炸果子、豆腐脑、馄饨、豆末、杂粮煎饼、香酥火烧---要说最好吃的有两样,一是炸果子,二是煎饼汤。炸果子处处有,全国各地都叫油条,北京人叫焦圈。这里叫炸果子只是个统称,其花样繁多且味道各异。煎饼汤只有曲周有,且只有大桥头的才正宗。用绿豆面和白面摊成飞薄的煎饼,碗口大一小张,同样杂面做成汤,汤里有时令蔬菜。它的味道,在于自己炒制的黑糊椒、酸香的老陈醋和秘制的小磨香油。酸和辣味是随季节变化的,夏季偏酸,冬季偏辣,香油滴上三两滴,便香飘几里,闻着它就不由得想深吸几口。刚出锅的果子配上煎饼汤,就象老北京的焦圈配豆汁,那叫一个美。
曲周的大码头,主要在滏阳河东岸的东桥镇,也就是现在的前河东村和后河东村,最中心的是后河东村西头的北亭街。将此处称为东桥镇,即是因为位于县城之东的济川桥周边经济繁荣,人众如市也。从滏阳河到北亭街只有十来丈的距离,而且河街之间隔个十丈八丈就有一个卸货装船的通道。在北亭街两侧,便是各种货场、仓储及批发的买卖字号。譬如曲家瓷货店、刘老足洋货店、德和昌酱菜店、德茂昌茶叶店、德泰粮店、俞来兴煤场、魏家碾磨坊、赵锡光草料店等等。每天的装卸货船不断,马车拉来运去不绝。每当有船靠了岸,便有招揽装卸工的妇人,走街串巷的喊“扛家、扛家——”,苦力们便知有了活计,匆匆的从各自家中跑出来,涌向码头,一船的货便在大家“嗨——呦——”的号子声中卸到库里来。那时的船家,宁晋的居多,他们有钱的自己置船跑码头,穷人家撑船拉纤,挣得一口饭吃。后来有的竟移民落户到这里,现在北亭街及曲周县还有一些住户,如魏家、张家、鲁家等祖籍都是宁晋的。
还有那商业一条街,自东城门到滏阳河,东关和河西甫街道两旁是一顺儿的买卖字号。从清朝道光年间以来,在曲周做生意的就以山西籍的商号票号居多,说晋商在曲周的商业活动中占据了半壁江山一点也不为过。那山西籍魏家的公兴盛,几代人在曲周做生意,到民国初期还数他家的生意最大。公兴盛商号在东关路北,属于前店后坊。该店生产的“公兴盛”牌旱烟当时畅销冀南、豫北和鲁西北一带,颇有些名气。我记得上世纪八十年代初这里还是国营的旱烟店,黄草纸包装叠的四四方方的那种,上面印有红色的商标图案,一进店就闻见淡淡的烟草香味。有名的字号还有乾丰泰、兴盛李、福庆涌等。陈家的乾丰泰,在公兴盛商号的对面,主要是洋布庄和酒锅生意,那酒锅是远近闻名,生意都做到了平津一带。李家的兴盛礼开的是颜料庄,那时候家家织布,户户染布,染料是必不可少的日常用品,我小时候在国营的百货公司里还有染料卖的,商号在乾丰泰的东边。福庆涌也是一家李姓商号,专做酒锅生意,酒香不怕巷子深,生意做的大,酒销的很远,据分析和这里的水好有很大关系,后来公私合营成为县付食品公司所在地。民国二十二年的《曲周县志》云,“居民亦较殷实。”“惟东关属商市。接滏河西岸为河西铺(铺和甫时常通用,今皆用甫),过济川桥(即滏阳河上的桥)至东岸为东桥镇(现在的前、后河东村),与东关鳞次栉比,屹然水陆商阜。每旬二四七九日市集,四乡奔赴交易。”现在曲周县城的集市,依旧为农历的二四七九日,只是人口愈多,商品丰富,集与不集,已无两样。
虽古代一直是秉承“重农轻商”的观念,但由于曲周一带水路运输业的发达,人流较多,信息通畅,思想开放,因此商贸气氛十分浓厚。人们不但在当地跑运输干买卖,还“走出曲周”闯江湖,在北平、天津卫、鲁、豫、山、陕等地也有买卖字号,他们走南闯北,已然有了自己的一片商业天地。他们有去天津卫倒腾洋布、洋油、洋车子的,有把彭城的瓷货贩卖到四面八方的,有把曲周有名的曲面、小米、手工挂面、粉皮粉条等农特产品运到大城市的。还有那卖故衣的、卖脂粉首饰的、卖铁铜器的、买卖私盐的等等等等。曲周的古商人大都坚持“智、勇、仁、强”的经商原则,仁厚取财,而且“富而行其德”,大行义举,拿出钱财做修桥铺路的善事,成为社会公益事业的有生力量。
曲周古商业活动至今有的仍留有遗址。有名的古建筑遗址,后来成为地名的,便是那老会馆、小会馆,其实都是山西会馆,足见晋商在曲周的规模和影响。现在在河西北甫的滏阳河边,有一座庙,里面敬奉的是武财神关老爷。那庙里天天都有人伺候着,初一十五香火不断,每年的庙会还都要唱几天的大戏,很是热闹。你道是座什么庙,庙门上书四个大字“山西会馆”。