酒能助乐，朋友约见酒不能少，但是很多人在喝酒贪杯的时候也将自己的身体健康搭进了酒杯，最明显的是酒伤肝。
酒里约90%以上的酒精成分在肝脏内代谢，肝细胞胞浆中的乙醇降氢酶催化乙醇生成乙醛，乙醇和乙醛都有对肝细胞直接刺激、损害的危害，导致肝细胞发生变性、坏死，引发酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝。肝病患者要滴酒不沾也是这个原因。
酒性味辛热，多喝则容易助火生火，很多人喝酒上火就是这个原因。另外，酒还生痰、刺激神经、伤血耗血、损津液等。
但是酒也有养生利好的一面，饮用适量的就能帮助行气运血，高山高原和寒冷地带的人都有喝酒御寒的习惯，一杯酒也有提神的作用。中医更是将酒和药相结合，增加药性和药的养生功效，这就是形成了“药酒”。
不同药材浸泡的药酒功效有所不同，饮用药酒首先要对症。
风湿疾病所致的手脚萎缩、软弱无力，喝五加皮酒；
祛风湿骨痛、健养脾胃、强筋骨，喝薏苡仁酒；
滋润五脏、和气血脉、补虚、体弱多病、癫痫病，喝天门冬酒；
体质虚劳、旧疾缠身，喝青蒿酒；
明目、清耳、滋补五脏，喝桑葚酒；
体质虚弱、精气弱、壮阳、去冷风，喝枸杞酒；
壮筋骨、益精髓、顺发黑发、治百病，喝黄精酒；
心腹冷痛、偏风、不正之气引发的厥逆和不省人事，喝姜酒。
药酒饮用旨在养生，无论什么酒都要适量而有益，过度则有害。
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