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本文参与风语阁文苑第175期【上铺的你】
暮春的一个清晨,我站在农场大门口的银杏树下做晨操。这是一棵我在农场的第一年亲手种下的银杏,现树干粗得没人抱得住,梢头高过三层楼,喜鹊很安耽地在上面作窠、下蛋,生出下一代。正值春暖花开时节,嫩绿的叶芽像一支秘密部队,从条纹头的树皮下钻出,便一发不可收拾,发疯似的向天空和枝丫争抢地盘;要不了几天,扇形的树叶密密麻麻,隐起枝丫,遮天蔽日,挡风避雨,召集附近的麻雀都来过夜。
等我望向大门外,一个熟悉的身影映入了我的眼帘。说熟悉是因为那人的身形像极了我的儿子,只是我非常奇怪,因为儿子自从大学毕业后从未来过我的猪猪农场。但我的好奇心,让我不由自主地朝门外走去。
走近一看,果然是我的宝贝儿子,只见这家伙一副风尘仆仆的样子,满头长着像刷子一样又黑又硬的头发乱糟糟的,嘴巴上一圈小胡子密密麻麻的,只有浓眉下那双黑白分明的大眼睛让我有熟悉感。
“臭小子,你咋成这幅模样了?你不是在宽敞的大办公室上班吗?今天怎么有空到这看我了?”
“爸,您就别嘲笑我了,我刚下动车。让我先到你的宿舍洗把脸,换身衣服吧!”
“好,没问题!跟我来吧!”
我带着凌云,回到了我的宿舍。凌云去冲凉房洗澡了,我开始整理起这张我睡了有些年头的床的上铺,小时候,调皮的家伙经常在上铺上窜下跳,闹得一刻都不得安宁。如今上面,堆满了一些书籍和乱七八糟的杂物。
十多分钟后,凌云一身清爽出现在我面前。
“凌云,今天你怎么有空来找我啊?”
“爸,我当然有空了,因为我是专程来找您的。”
“还专程?”
“爸,是这样的。我之前学的就是软件编程。毕业几年来,我一直在大公司工作,为的就是学习先进的理念,有朝一日将您的农场变成现代化的农场。”
“真的?那我终于等来了我的接班人了。你知道吗,我怕你瞧不起养猪的,从未想过让你回来接我的班。这些年来,我一直都在寻找接班人,可现在的年青人,都不愿意干这脏又累的活。”
“爸,其实这些年,我虽然没有对您说,我会回来接您的班,但我一直在关注着养殖业,特别是有关猪猪的最新资讯。我知道养殖业最害怕的是瘟疫,而非洲猪瘟更是一种烈性和高度接触性传染病,自2018年进入我国以来,野毒株、‘野疫苗毒’、变异毒株的共存,导致很多养殖户,甚至一些管理较为正规的集团超大型规模猪场沦陷倒闭,停产歇业。幸好,爸爸创建的猪猪农场依然如常运转。”
“那可知道你爸付出了多少心血吗?我知道隔离对非洲猪瘟防控是至关重要的一个步骤,是可以阻止病原传播侵袭健康猪群的最有途径之一,因此这些年我把工作重心放在健康防控上了。”
“爸,我相信您,您可谓是把毕生的精力都放在了养猪上了。您就是靠着养猪,才把我抚养成人,还供我上了大学。眼看您年纪越来越大,我再不回来帮您,我对得住您吗?”
“你肯回来帮我,是件好事,也是孝顺我。想想看,自从你十四岁开始,你妈妈生病去世后,我把时间和精力都放在了养猪上,现在年纪大了,想好好继续干,可有时候就是力不从心。你回来就好,回来就好!”
“爸,猪场今早的活忙完了吗?如果忙完了,请坐下来,我给您说说我的计划。”
“我还得去猪场转一圈,我才放心。不如这样,我们边走边聊。”
“正好,我也想去熟悉熟悉情况。”
我的宿舍后面就是一排排的猪圈,猪圈后面就是山坡,都用铁丝网围了起来。每天清晨八时,吃了猪食的猪猪就被放出来,可以在山坡上嬉戏游玩,追逐打闹。中午和傍晚,有员工会将煮好的猪食投入在固定的食槽内,供猪猪食用。
走在山坡的树林里,凌云疑惑地问:“爸,猪场现共有多少头猪猪?”
“有两千多头。因为这座山的这一面都是我们家的,地方大,你自然会觉得猪猪数量很少。”
“哦,那就说明我们还可以增加一倍的数量。”
“只要你肯留下来,当然没问题。”
“那得再建几排猪圈,可能需要的资金比较大,有没问题?”
“没问题,即使有问题,我还可以贷款啊。你既然决定干了,就好好干,资金方面,我会解决的,你不要有后顾之忧。”
“谢谢爸的信任与支持!我会做出成绩的!”
“我的儿子肯定是最棒的!”
“我要再修改一下设计图,那我先回宿舍了。”
“你忙去吧。”
我继续在山上转着,我转过一弯道,只见湍急的溪水从一块岩石上倾泻而下,溅起百朵银花,一阵清风吹来,把它吹得如烟,如雾,如尘。我每天都要到这小瀑布下的大水潭边歇息。这里也是猪猪的休闲地,在浓郁的绿荫下,听着悦耳的蝉声,喝着凉爽清甜的山泉水,泡着舒适的泉水澡,它们惬意得很!
当初租这山的时候,我看中的就是这小瀑布,尽管价格比别的地方高出了两成,但我仍然坚持租了下来。事实证明,我的眼光不错,这些年来,猪猪在这生活得很好,也给我带来了丰厚的回报。
这两年,我因为身体的原因,医生建议我不能太操劳,我便提拔了一直跟着我的张老三做了我的副手,处理日常事务。我则经常来到山上与大自然进行亲密的接触。
这山,真的是我的福地,自从承包后,我就不停地种树。如今,半山腰上的松树、杉树和枫树已长得又粗又壮。小瀑布下面的山坡,种的是柚子树和桔子树已老化,得砍掉再重新种点别的树,只是工程浩大,我没有精力再搞。宿舍背后的那一排排桑树,枝繁叶茂,一束束阳光透过浓密的枝叶照射在大地上,像一把把遮天的太阳伞,是猪猪都饱餐后理想的休息地。
我喜欢看这里的一切,瞧,到处是一片密密麻麻的树,有高有低,有粗有细。有的树顶尖尖的,好像正在生长的竹子,直往上钻。一阵微风吹过,树儿摇头晃脑,宛如顽皮的孩子正借此机会与旁边的小伙伴交头接耳。在葱郁的树丛中,露出了一个我专门喝茶的亭子,顶上的红瓦在阳光的照耀下闪闪发亮。
每当秋风起,地上铺满的枫叶,弥漫着各种红色,玫瑰红、杜鹃红、山茶红,特别是有一种夕阳红最醉人。我总喜欢停下脚步,轻轻俯下身,拾起一片鲜红的枫叶,叶片上那一条又一条细细的纹理,纹理是暗暗的血色,有一种悲情的美。它们经过了多少日日夜夜的等待,经受了多少风风雨雨的磨洗呀!我能够继续在猪猪农场干,全是它们的功劳呀,因为我学它用最后的生命,谱写最壮美的歌曲。
晚上,我躺在下铺,凌云躺在上铺,我们兴奋说起了这些年来各自经历的一些事情。
转眼间,十天过去了,凌云除了吃饭睡觉,除了在农场内转一圈,就坐在电脑前设计图纸,我担心凌云眼睛受不了。他说没关系。
图纸设计出来了,我一看,真是高大上啊!虽然我担心我的资金远远达不到要求,但我还是乐呵呵地表扬了凌云。于是,他开始联系厂家,订购新厂房所需要的材料。
秋末冬初,风是染料,把银杏树碧绿的叶子一层层染,最后染成黄铜色。一夜寒风,树叶纷纷落地,铺满农场大门口,盖住水泥地,跟着人的脚步混进农场的院子。
此时,一座两层高的现代化厂房出现在我的眼前,我欣慰于凌云的办事效率。
霜降第二天,我往坡地上收完了玉米,一捧一捧剥去苞叶,在宿舍旁的备料区上垒成圆柱,当清早第一缕阳光照射大地,一堆堆玉米就开始展露金黄的颜色,孩子一般笑开了脸。
这时,凌云又检查了一遍新厂房内的装修后,兴冲冲地从新厂房跑过来,激动地说:“爸,新厂房明天就可以投入使用了,现在我先带您去参观参观。”
“真的,太好了!”我边说边朝新厂房走去。
眉飞色舞的凌云一进了新厂房外的一间小房子门口,就严肃地对我说:“爸,我们得先去换工作服。”
我们换了工作服,并到另外一个房间全身消毒后,凌云带我上了新厂房的二楼。
“爸,这是后备舍,负责引种后的隔离驯化,诱情查情等。”凌云指着门牌上的“后备舍”说,但并没有打开门。
“等等,什么是诱情查情?”
“工作人员每天得围着猪舍不停地转,观察公猪发情了没有,如果公猪发情了,而母猪却没做好准备工作,那工作人员就得调动起母猪的兴奋情绪。”
“原来是这样。”
“这里是公猪站,负责训练公猪、采精、精液稀释检查分装保存。”
“分工真精细!”
“配怀舍,就是查情、配种、查返情,料量调整、膘情控制、转猪、测孕、赶猪上产房等。”
“这样分,需要招很多工作人员吗?”
“当然不需要了,很多工作都是电脑完成的。这间是分娩舍,负责接产、断脐、补铁、滴鼻、剪牙断尾、肉公猪阉割、仔猪寄养、赶猪到配怀舍和保育等。”
“那就好!”
“最后一个是保育育肥舍,就是调栏分群,卖猪。”
“检测工作都是由电脑完成,因此所需的人员,在您原来的基础上增加一半就可以。”
“招工计划,我早就开始了,部分人已在旧厂房实习着。”
“爸真是深谋远虑!”
“这点常识还是有的。我提个建议,毕竟你没有真正在猪场干过活,所以你最好从基层做起。”
“没问题,我原来就打算这样做的。”
“那你想先去哪里?”
“我想去养猪仔。”
“明天新厂房落成仪式结束后,我们就开始我们朱家父子的养猪传奇了!加油!”
清晨七时,我和凌云走出宿舍,只见红艳艳的太阳冉冉升起,染红了天边的云霞。我心想,今天真是一个好日子!
我快步往外走,我要与凌云并肩走向新厂房的一楼。我们要准备落成仪式。当然,仪式非常简单,就是由我们在新厂房前,在新老员工面前发表演说。
仪式结束后,大家各就各位。凌云是总指挥,我自然得跟在后面。
“爸,因为我们身上说不定带有细菌病毒,我还不能就这样带你进厂区,新厂区规定,所有员工在进入养猪场前都需要进行严格的采样和洗澡。”
“这么麻烦?”
“哪里麻烦了?您离真正的猪猪之间还有两道门的距离。第一道门:采样洗澡。”
“要采哪里?”
“头发手掌配饰是必不可少的,还有衣服、裤子、鞋底、鞋面,甚至还有你的电子产品。”
“天呀,程序这么繁杂?”
“是的,爸,结束后到那边刷鞋底。我们的手机会被放到指定的房间,所有随身物品都会进行消毒,现在我们需要换上拖鞋准备洗澡。”
“呵呵,你真够严谨的。”
“爸,由于外部服装可能携带病毒,因此在养猪场内必须统一着装,包括内衣裤也不能用自己携带的。以后我们这里有一次内裤和全新内裤,供员工选择。”
“那福利挺好的。”
“在这里,我向您说说相关要求:洗澡为单向流动,每次至少需要六分钟,它将成为你在养猪场最常进行的活动。而净区,通常指入场后,经历过一定的消毒采样的,更规范的已消毒区域。”
“终于洗完了,可以找猪猪了吧?”我着急地问。
“不着急的,您得等采样结果,然后去隔离。”
“天呀,还要隔离?”
“没错,就是隔离。仅隔离半小时而已。新员工进厂,得在隔离点内隔离48小时,经过消毒检查的个人物资会送还到员工手上,一日三餐也会有人按时送达。”
“还好,就是半小时。”
在隔离室,我一觉醒来,已半个小时,再睁眼一看,凌云已等候在门口,我连忙走过去。
随后,凌云开着一辆专车停在了隔离点门口,我庆幸终于可以进入生活及生产区了。
“猪呢,猪在哪里?”我又疑惑了,怎么半天还见不到猪猪。
“爸,上车,您马上就能见猪猪了。”
原来这里就是生活区,有养猪场日常生活的区域,包换宿舍、活动室等。养猪场内采购封闭式管理,包吃包住包生活的一切,员工们会被分至2-4人的宿舍。
我看着干净整齐的新宿舍,兴奋地问:“你住哪间宿舍呀?”
“您是我爸,当然就得跟我住在一起了,我还是像小时候一样,就住在您的上铺。”
我低头呶了呶嘴后咧嘴笑了笑,原先我真害怕凌云不喜欢与我住在一起,因为睡觉时我的呼噜声很大。
“那员工什么时候才能外出啊?”
“每周休假两天,他们可以到外面约会、闲逛、采购。”
“现在去哪里?”
“当然是去生产区了!您不是心心念念要去看猪猪吗?”
生产区,区如其名,是猪猪们的居住地。
“首先,我们都得换工作服。您将获得一套,包括工作服、防水靴、手套的专业装备,显示您董事长的身份。”
我换好了工作服,一看这套衣服就是专门为我量身订做的,我觉得凌云很细心周到。
“爸,在进出生产区的笼舍前,为了防止鞋子上携带的微生物可能造成生物交叉感染,我将带你踏过火碱盆。”
“你的火碱用量是多少?”
“这种具有强势腐蚀性的碱,沾染皮肤会引起灼伤。所以,养猪场配备的是3-5%火碱池。”
随后,我们进入猪舍。走了一段路后,我边东张西望,边疑惑地问:“咦,怎么没见到猪猪的身影?”
“我们还得再消一次毒。消毒是每个养猪场的必备日常工作,也是所有员工以后需要做的基础工作。”
凌云小时候的性子那么好动,我以前真想象不出他可以一直留在猪舍与猪为伍,但经过这几个月的相处,我知道他是真的爱上了这一行。
“凌云,你第一步需要学会基础的饲喂,接着学学习检查猪猪健康并进行简单治疗,每天巡栏,及时处理生病的猪与淘汰猪。”
“也就是说,等于实行包干到户,如果那几头猪分给我管了,我得管好它的吃喝拉撒?”
“真不愧是我的儿子,遗传基因就是强大,一点就通透。”
“可我还什么都不会呀!”
“不会就去学啊!毕竟术业有专攻,在不同的岗位,你可以学习到不同的养猪技能。”
一个夜晚,回到旧宿舍的我抬头仰望天空,月亮像一个圆盘高悬在蓝色的夜空中。大星星累了,悄悄地躺在云朵的怀抱中,闭上了眼睛;只有几颗调皮的小星星还在不停地张望着、微笑。
在过去的一个月里,各项工作让我们忙得团团转,每天累得只想睡觉。今晚我的心情很畅快,便有了说话的欲望,而凌云刚好洗完澡出来,于是我决定聊聊天。
“凌云,看你每天就像一个陀螺一样在转动着,我真害怕你吃不消。”
“爸,没事,我还撑得住。”
“这段时间,你有什么心得体会啊?”
“很多,每天都是新的一天,每天的工作都有新的挑战。”
“那你先简单扼要地说一下。”
“在分娩舍,对于猪仔而言,剪尾巴是非常重要的一环。因为环境、遗传、营养问题,猪猪间的社交摩擦或单纯因为无聊,都可能让猪猪产生咬尾行为。研究表明,虽然咬尾现象是在断尾和不断尾的猪群中都有出现,但在不断尾的猪群中更为普遍。一旦有一只猪被咬后,血液带来的腥味会很快刺激其它猪的兴趣,从而被群而攻之。”
“嗯,掌握得不错!”
“谢谢爸的夸奖。咬尾还有其它问题吗?”
“当然有,咬尾行为可能导致猪猪情绪烦躁,生长缓慢,病菌感染,瘫痪死亡,一旦事故发生,后果将不可控制。”
“也就是说,如果没有及时处理,不仅被害猪可能会因咬伤瘫痪或死亡,还会让别的猪猪学习并模仿,从而造成猪群间相互啼尾或咬耳,最后扩散到整个猪舍。”
“我第一次见到猪仔在排队,我还以为它们是在玩什么新奇的游戏。我的师父说哪有什么游戏,催我赶紧过去断尾。”
“如何正确断尾?”
“在距离尾根大约1厘米的地方,用电热剪钳将尾巴剪断,整个过程要牢记‘快准狠’,最后消涂上碘酊以消毒。”
“没别的方法了吗?”
“当然有,除此之外,还可以用钢丝钳在尾下三分之一处钳两下,将尾骨和尾肌上钳断,血管和神经压扁,皮肤压成沟,钳后7-10天,尾的下三分之一即可脱落。”
“这太复杂了。”
“是的,我们通常采取第一种方法断尾。在配怀舍,你需要掌握另一项必备技能——骑猪。”
“什么?骑猪?为什么要骑猪?”
“为了提高生产效率,养猪场的种猪,基本不会与母猪进行自然交配。自然交配的话,公猪一次最多能配种二十多头,如果人工取精,可以一次配种二百多头。但是为了刺激母猪发情,有时种猪们会被牵去母猪面前逛一圈。在确认母猪发情后,需要人工模仿公猪骑跨,并将公猪精液输送到母猪的生殖道内。”
“我知道母猪的工作就是循环地怀孕生仔,在发情配种后,通常经过114天就能产生小猪仔。”
“确实如此,随后再经过28天的断奶,就能再次发情进入下一个繁殖周期。为了防止母猪们打斗碰撞,它们大都生活在狭窄的定位栏内。”
“这份工作真是极具挑战性。因为剪牙、断尾、阉割、补铁和保健集中在出生48-72小时一次性完成。”
“凌云,你是好样的!在这里,生活虽简单,但看你满满的工作日志表,我是自叹不如了,我的精力也跟不上,以后这个猪猪农场就交给你了。”
“没事,来之前,我就做好了准备,哪怕我的世界只剩下我和猪猪,我都不怕。”
有一天清晨,我起床后,忽然一阵晕眩向我袭来,我连忙坐回床边。后来感觉没那么晕了,我才起身向外走,又觉得眼睛迷糊,人也有些昏沉沉的,就转身拿了洗脸盆,在冲凉房打了一盆冷水来洗脸。虽然不习惯这样,但脸和脑子经过这冷水洗着,皮肤紧缩了一下。这时,我觉得脑子清楚了许多,然后让保安去饭堂里拿了两个包子给我,我捏在手里,边吃边走,赶回宿舍。
我抬头看到天色越来越暗,天边响起雷声。细如牛毛的小雨点伴着风儿落下来。闪电越来越亮,雨声越来越大。
我想拔腿就跑,可跑不动,只得快走。谁知,才刚到宿舍门口,我便晕倒了。
等我醒来时,发现自己躺在医务室里,手上正输着液。我知道自己这段时间,高强度的工作才导致这样的。
这时,一个声音在我耳边响起:“爸,您怎么样了?”
我抬头一看,凌云正跨步进医务室的大门。我猜他是接到保安电话后,就急冲冲赶来了。
“没什么,就是有点晕,应该是低血糖,我吊一下水就好了。”
“要不要去医院做个全身检查?”
“没必要大惊小怪的,我的身体自己知道,就是晕了,就是累了,休息休息就行。你赶紧回厂房去吧!”
凌云不知道我年轻时身子很结实的,什么也不怕,再大的风雨也敢往里钻。风雨越大,我就一副越快乐的样子。有时,我看要下大雨了,我叫一声要去赶猪,就被他妈妈眼明手快地拦住了。虽然戴上他妈妈寻来的斗笠,但一出门,风就将它刮跑了。我跟着风跑,终于跑在风前面将斗笠拾起来,马上戴在头上就往山上跑去。
“好,那您好好休息!我回厂房了。”
当天晚上睡觉前,我就郑重其事地对凌云说:“儿子,以后我就不常到新厂房去了,我只辅助你的工作。我相信在你的带领下,农场一定会辉煌的明天!”
“爸,在养猪方面,我还是一个新手,您自然是我的高级顾问,我得随时向您请教。”
“我肯定把我的所有经验都传授给你。这样吧,每到周末,我们都回到旧宿舍来做舍友,你睡在上铺,我睡在下铺,你讲一讲一周来遇到的问题,我再进行分析,最后我们一起找到解决的办法。”
“爸,您这主意,真太好了!有您的支持和鼓励,我相信我很快就可以掌握好养猪技巧的。”
看到凌云一脸郑重的样子,我总算放下了心,不过我还是没有忘记再叮嘱一句:“命运会捉弄我们每一个人,在显赫的时候,我们不能得意忘形,在困顿的时候,我们也不能灰心消沉,一切阴霾终将散去。我希望你能记住这一点。”
自从把工作担子交给凌云后,我的生活悠闲多了,可我闲不住,我就大部分时间在监控室里呆着,以便随时发现问题,提醒凌云注意。
通过监控视频,我看见凌云在各个房舍不停地转着,在休息时,会看看视频,会随着人物的喜怒哀乐,时而哈哈大笑,时而愁眉苦脸,时而激动万分。但更多的时候,是在专心致志地看书,那么安静。我心想:这小子会有大出息的。
为了减轻凌云的工作压力,我决定把培训新员工的工作接过来。其实我就是想让新员工尽快进入岗位,协助凌云完成工作。经过这些年的摸爬滚打,我早已是农场里最有经验的师父,我以培训新员工为一件乐事。我特别重视新员工第一天的表现,我想通过他的行为举止,来判断他是否全心全意投入与猪为伴的生活,因此新手的第一天,我会全程陪伴他。
同时,我相信这些新手在凌云的管理下,会变成优秀的工作人员。这样的话,他的目标将猪猪农场变成猪猪示范园的愿望很快就会实现,因为大半过去了,猪猪的出栏率在全市是最高的,质量也是最好的!
想着想着,我望着农场门口高大挺拔的银杏树,开心地笑了。
正值十二月初,四野雾气氤氲,笼罩了天边,顺着山势浮动。有些地方,雾气撕裂成一片片,缭绕升腾,消失在空中。有时,云雾的罅隙间,在银杏树枝叶间漏下一道道阳光,美极了!