冬天里，最喜欢的就是豌豆苗。
每年冬天，都会买很多来吃。煮素汤、清炒、烫火锅、煮面条，又脆又嫩，属于冬天特有的清香味。
去年冬天，就在市场边上的种子摊，买了几两豌豆，回家用热水泡一天，撒进土里，薄薄一层泥土。后来发芽了，缺肥少水，终究没成器。
今年，在某宝上，因有2元红包，花了0.96元，买了一袋豌豆种子，有几十颗吧。
第一批三十颗，泡了一天，于十一月一日埋进花盆，这一次挖的坑有点深，种子入土，浇水润土。
第六天早上，站在窗前，看到花盆里有小小肥嫩的绿（黄）芽钻出泥土。不仔细看，还注意不到。
惊喜，不期而遇。
十一月七日，第七天，发现湿润的泥块被黄芽顶开。顶呀，顶呀，小小的豆苗，穿过漫长的黑暗，冲破层层泥土的遮挡，不分先后，依次发芽。
时间一天天过去，每天都有惊喜。
到了第二十五天，豆苗陆续长出第二片、第三片叶子后终于有了豆苗的模样。
第一批三十颗豌豆种子，最后成功长出了二十根豆苗，出苗率66.67%。接下来还有部分种子，继续泡水后埋进花盆，天气凉了，不知时间会不会拉得更长。
再把距离拉长一点看，豆苗还是苗条。
如果煮面条，点缀一下，应该可行。
小小花盆，豆苗、辣椒、姜、葱、还有好多夏天倒进的芹菜籽，现在看起来还是小豆芽。可能都不够一餐饭，不过丰富了窗台。
