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冒菜、麻辣烫、串串、火锅，听起来是很多种类的食物，其实都是一样的东西，各类蔬菜和肉放入沸水中烫熟，捞起来加佐料加汤。所不同的是冒菜配饭，串串多了签子。
同一类食物到了不同的地方都会改良口味，改变形态，发展为当地特色。所以才会有那么大同小异的食物，不同的叫法。
火锅的形式注定了它不适合一个人。
一群人围着一个大火锅，喝喝酒水，讲讲段子，抢吃烫进去的菜，会有人叫着：“不要抢我的菜！”会有人默默把其他的菜丢进去，热闹温馨。人人都吃的满脸通红，汗流浃背，蒸汽升腾间人和人的感情也升华了。
所以一个人的时候从不敢去吃火锅。冒菜和麻辣烫就成了最好的选择。多种菜类可选，避免了吃一份菜的单调，且营养丰富健康卫生。
中午刚刚吃了一份冒菜。香菇鲜香，蔬菜爽脆，鸡肉嫩滑，配上一份白米饭，真真是一个人的狂欢。
这些店里总有一个人去吃的，自己点完菜，慢慢吃完，吃好了就离开。不用和谁说话，放松自在。
生活中总是免不了和人们相处，去哪里都有人一起。有些人还会怕你孤独，非要陪你。对我这样一个不喜欢费心思考回答别人对话的人，一个人反而让我感到愉悦。突然想吃什么可以立刻动身出发，遇到好吃的可以不顾形象的大吃，不用保持人前矜持的女生模样。也不必承担别人一起时吃完我最想吃的那份食物的失望。
然而这样的一个人怕也是无奈之举，是因为还没找到一个互懂的人，能在谁面前不顾身份，不顾形象，做一个本来的自己。
总之，既然是一个人，那就痛痛快快去吃一顿冒菜吧，想吃多少点多少，辣到眼泪鼻涕一起流。吃完了再去应付这个纷繁复杂的世界好了。
