01/6你还扔掉面包的皮吗？
面包是一种多功能食品，可以多种方式使用。无论是三明治，吐司还是甜品布丁，面包都可以与它们完美融合。市场上有很多面包的变体，例如全麦面包，酸面团，黑麦面包，意式薄饼，奶油蛋卷，杂粮等。
通常，面包由两部分组成-中央部分（白色/棕色）和末端最顶部的硬皮（棕色），也称为“鞋跟”。对于我们中的某些人来说，脚跟是面包中最好的部分，但对于其他许多人来说，这是最坏的部分。有些人甚至倾向于在使用面包之前先将脚后跟切除或切下并扔掉。但是，最好存放脚跟，因为它可以用作许多其他食谱中的成分。这是为什么不丢弃面包高跟鞋的原因。
02/6可以使用增稠剂
无论您的厨房中有哪种面包，面包的后跟都可以用作增稠剂。可以将其添加到汤或炖汤中以增加稠度。代替使用人工增稠剂，面包heel是一种更好，更经济的选择。
03/6可以做成面包布丁
如果您想吃些甜的东西，那么剩下的面包跟可以很容易地变成布丁。由于这需要多个脚跟，因此建议继续将其存放在冰箱中。当您有足够的它们时，只需查找一个快速食谱，并品尝面包布丁即可。
04/6可以磨成面包屑
鞋跟也可以用来做面包屑。只需将其中几个放入混合研磨机中，将其打开，即可使用您的自制面包屑。尽管所有类型的面包都可以用来制作面包屑，但像面包和酸面团这样的硬皮面包更可取。
05/6可以做成面包丁
油煎面包块使汤和沙拉增添质感。面包高跟鞋是在家中制作可口又香脆的油煎面包块的最佳原料。只需将它们切成相等的部分，加热烤箱，然后在180摄氏度下烘烤15-20分钟，或者直到它们变成棕色和酥脆。
06/6可用于软化红糖
将面包后跟放在一袋红糖中，可以保持数周柔软。秘密在于，红糖会吸收面包中的水分，从而在面包变干变硬时使其保持柔软。相同的原则适用于自制饼干。如果您想让它们保持潮湿，耐嚼的质地，请添加面包跟，这样的技巧不会让您失望。
