在百度搜了喝柠檬酵素的好处，就是可以减肥，美白。而我的初衷也是为了减肥，健康瘦……至于效果怎么样？请关注我的简书！
日期2017·12.18
12·19 制作
准备工作
所需食材：柠檬六个，无添加白醋550ml，冰糖一斤 然后玻璃瓶一个（一定要经过高温消毒，洗干净）
制作步骤
1、先把柠檬在盐水里浸泡半个小时，盐水浓度可以稍微高一点
2、拿出浸泡过后的柠檬，用盐在柠檬上面搓洗，洗掉表面的蜡或者别的黑东西。每一个都用盐搓一遍就ok。然后把柠檬用水冲洗一遍，擦干净～
3、切柠檬，一定要确保操作台以及刀和柠檬上面都无水无油。切成一片一片的，头和尾巴可以去掉。把籽尽量都抠出来，
4、拿出准备好的瓶子，然后开始铺，一层柠檬，一层冰糖，把所有切好的柠檬装完。
5、最后一个步骤，倒入准备好的白醋，(我是在超市买的无添加白醋)白醋淹没柠檬与冰糖即可。
到这里可以说是大功告成啦，放在阴凉通风处即可，放置一个月左右就可以啦。
怎么喝呢，每天喝两次，早晚各一次，两片柠檬，一勺汁液，接着加水，不要加温度太高的水，会破坏效果的。
一定要注意，制作过程一定要做到无水无油，冰糖溶化后柠檬会漂浮起来，这个属于正常情况啦！
在这发酵的一个月里，我会坚持每天喝柠檬水🤔 少喝酒，食清淡，坚持代餐----
