又是周六，真好，休息天才是人生最美好的自由时光。
各个群里，欣赏了大好春光。春天花会开，眼睛都看不过来。花要多看，肉也要多吃。
人和花虽然都是有生命的周期，但是年年岁岁花都开，年年岁岁人不同。春天春困是人的特点，而不是花的特点。所以，一到休息天，睡觉是我最喜欢的事情！吃饱喝足，一觉醒来，我自己就是春天，心中早已开满了花！
每到周六，小红还会烧一锅白烧牛肉汤，让他早上上班前先烧好，不行，说是现烧出来的才好吃，一定要下班回家才马不停蹄地开烧。当然，那现烧出来的牛肉和提前烧好的的确有很大的差别！那热气腾腾的一锅牛肉汤端上桌子，那一口咬下去就熟烂的牛肉还有一股糯性的鲜美！我一块一块，那真叫大块吃肉，原来，大块吃肉是多么幸福和快乐的事情！只有刚烧好的新鲜出锅的牛肉才有这个口感，下一顿或者等到明天再吃这同一锅里出来的牛肉，口感就是不同啦！
今天，小红改进技术，特地到专业的大师傅那里，讨要了红烧牛肉的秘汤，回家现烧红烧牛肉。
老中小三个女人等吃，我和老妈聊天，同时伸长头颈地等，像在饭店里一样，那十八种配料发出的香气早已使各个味觉细胞也跃跃欲试，整个房间里充满了那股香气！原来，现烧现吃的就是要有一个完整的过程，这个前奏就像一首优美的歌，有了它，才是一首完整的好听的歌，不然就是残缺和不完整的。春天花会开，开的前提是，它已经经历了成长的冬和夏，才能开出灿烂的花。
舌尖上的味蕾也一定要经过美食的诱惑和催化，才能配合心情，像赏花一样，才能吃出春天百花盛开的欢喜。
有美食家认为，好吃的美食不可多吃，那真是书生和文艺的，或者美食家是为了劝人的，多吃了对身体也不好，这是有点道理的，但是，遇到美食不多吃点就是害人交易！我是一定要吃到满足称心！那牛肉多吃了，大家都知道，我晚上是不饿的，只有吃水果和少吃点了。
我是像赏花一样要尝个够的，吃满足了，心里也开满了花！这叫食色性也，古人早已把心情与食物排到了第一位！小红给老妈搛了两大块牛肉，老妈也吃完，女儿吃好了，一曲欢快的钢琴曲像飞了起来！最后我说，要给老爸也要尝尝，虽然不是现烧出来的，但是，这么酥的肉，他也咬得动的，于是，小红把多余的牛肉打包给老爸了，让老妈带回去。
春天花会开，吃肉要多吃！据说，像我这样更年期的女人就要多吃点肉，然后，再写这么些流水账的文字，像多说话一样的自说自话，自娱自乐，才能顺利安全地度过人生的正常生理期，效果是明显的。
果不其然！2017.03.18
