之前有跟大家分享了一些从中医角度看咳嗽的文章,也分析了脾胃和肺的关系。
今天不写文案。打算和大家分享一下食疗:广东靓汤。
首先介绍一下食材:陈皮、芡实,淮山、蜜枣和扇骨
药材用水泡一下。如果不泡,煲汤的时候药材吸水很厉害,影响煲汤的质量
一般煲汤,我都喜欢用扇骨。因为扇骨所含钙质高而且不会特别油腻。当然排骨,龙骨都是可以的。
一家四口的份量,我一般买两块扇骨。大约一斤多一点。飞水。
再来看看淮山和芡实的功效:
脾胃为母,肺为子。祸福相依。所以想身体棒棒,就调脾胃。母强,子就不会弱。
然后五碗冷水,下陈皮。陈皮必须冷水放。如果热水煲陈皮,汤水就会燥热。陈皮本身有理气化痰的作用。是我们广东三宝之一。靓汤必备!
水开了,就放已经飞水的扇骨。然后定时1.5-2小时。
一周1-2次,健胃补脾。
我家的娃从小都很喜欢喝汤。大家不妨试试。效果很好的。这是一个老中医建议的调脾胃的方法。
我也是很喜欢和大家分享食疗的,当然写绿色治疗的文案和偶尔的多愁善感散文,才是我的强项。
关于咳嗽更多的内容请看之前的:
少儿咳嗽有妙招
咳与五脏六腑的关系(一)