食材:饺子粉、饺子馅、适量菠菜汁
1先把菠菜汁准备好
2准备好饺子馅,用面粉和出两种颜色的面团一个菠菜汁面团一个普通面团
3白色面团揉光饧好搓成长条
4绿色面团擀成长条形把白色的放在中间
5绿色包上白色封口捏紧,搓光滑
6切成面剂子,用手掌心压扁
7擀成饺子皮包馅
8用手指把口捏紧就行了
9水烧开下入包好的饺子,煮这种蔬菜汁和面的饺子,锅里一定要加点盐,不然饺子捞出来绿的就变成黄色了,本来是一颗颗新鲜的白菜,都变成发黄的烂白菜了
10煮好的饺子蘸腊八蒜醋特别好吃