最新听了《我包罗万象》这本书，让我对细菌又有新的认识。

1、人生来就离不开细菌

        大多数人对细菌的印象是，细菌就是致病的微生物，它是肮脏污秽的代名词，会直接引发疾病，唯恐避之不及，特别是现在的家长，对小朋友更事照顾的无微不至，远离细菌。但实际情况却是这样，生物和细菌是在千万年的进化过程中形成了共生的关系。可以说，导致人类疾病的细菌或者说病原体，只是细菌中很小的一部分，大多数存活在人体内的细菌都与人体和平相处，甚至形成了不可或缺的“共生”关系——细菌从人的食物中获得养分，同时细菌的存在和细菌产出的化学物质对人体的成长也有很大的帮助。比如说人肠胃内的细菌，对维护免疫系统的稳定状态很有作用，它们产生的化学物质，能微调体内的免疫系统，让免疫系统调节到最适宜的防卫状态。而现在提倡的母乳喂养，其实母乳中不仅有对婴儿的营养物质，也含有200多种叫做HMO的多糖，他们并不能让婴儿直接吸收，而是培育婴儿肠胃里的特定菌群，通过菌群产生的化学物质又可以促进肠胃的发育。可以说，母乳的营养价值绝不是在仅仅于它的蛋白质等营养成分，当前市面上所有的奶粉所宣称的营养价值跟母乳相比，只能算是补充一部分作用而已。相反，我们看到的是，纯母乳喂养的婴儿往往长的比较匀称，饮食也比较正常，而纯奶粉喂养的婴儿往往比较肥胖，存在营养过剩的情况。

2、为什么有夫妻相？

         一个人肠胃里聚集的菌群，不仅在婴儿阶段可以帮助大肠的发育，开发智力，也可能影响到一个人的体型，比如说导致肥胖。经常听身边人抱怨，谁谁谁整天比我吃的还多，但人家就是不胖，身材还很苗条，而自己喝水都会胖，大概这就是肠道细菌在起作用吧。不过，现在市面上也有减肥专家根据这个理论发明了细菌减肥法，但显然，人与细菌的共生关系要复杂得多，并不是在肠胃里换上了变瘦细菌，人就一定能减肥，人与细菌是通过几十年的磨合成长起来的，因此单独加入某种细菌对整个生态圈的影响微乎其微。另外，很多人都会有这个印象，本来年轻时面貌相差很大的夫妻两个人，随着共同生活时间的变长，两个人会变得变越来越相像。这其中，当然有一部分原因是长期的饮食、生活环境、生活习惯等相同影响以外，很大部分原因是由于夫妻双方长期的生活以及肠道菌群的互相接触与影响，导致两人间的肠胃菌群也逐渐相似，并最终影响到了长相。当然，两人的性格、讲话、思考方式等等因素也在互相磨合的过程中，影响到了夫妻双方的内在气质。

3、超级细菌是否是人类的灰犀牛

        随着抗生素的普遍使用，人体内细菌的多样性正在迅速减少，和拯救濒危动物一样，我们也需要保护人体内菌群的多样化，这样有助于我们抵御疾病，保持健康。因为细菌的耐药性是它对抗人类的武器，随着抗生素的不断升级，细菌的耐药性也在不断进化，最终从理论上来说有可能进化出目前没有任何抗生素可以消灭的细菌，即超级细菌。那超级细菌是怎么产生的呢？我们知道，生命在繁殖过程中有一定概率发生基因突变，尽管突变是随机的，但是环境改变会自动筛选出更加适应的物种。而且越是简单的生物，进化速度往往越快。因此，像细菌这样的生物，它们数量非常庞大，随便一个培养皿里都可以生长几十亿个细菌，就算每繁殖一次产生基因突变的概率只有亿分之一，它们每繁殖一次也能产生几十个变异的后代。一般来说，基因突变通过积累100代左右就能产生明显的变异。而细菌繁殖频率比咱们人类快多了，它们二三十分钟就能繁殖一次。也就是说，从打抗生素开始，过不了两三天就会出现有耐药性的细菌了。就算保守一点，假设细菌繁殖一万代才有明显变化，细菌进化出耐药性也就只是半年到一年左右的时间而已。而咱们人类研发一款药物一般都需要十多年时间。因此，等到细菌的进化完全赶上新研发药品的进度时，咱们唯一的防线就只有免疫系统了。那就相当于咱们回到了完全没有医学的原始时代，只能听天由命了。如果看过医生都知道，同样的抗生素多用几次，效果就不如以前了，甚至完全没有效果了。但目前抗生素滥用的情况已经非常严重了，在医疗行业里，抗生素使用量超了正常量的10倍，但是这种滥用程度，比起畜牧业，那真是小巫见大巫。因此，从源头上遏制抗生素的滥用，恐怕是我们每个人都必须认真考虑的问题。 而从我们自身来讲，从鼓励细菌的多样性的角度，应该让孩子多接触自然，多亲近泥土，同样可以帮助他和他体内的细菌更茁壮成长。