人生有三种境界，物质、精神、灵魂，生活在物质层次的人，只要把物质生活弄得很好，锦衣玉食，尊荣富贵，孝子慈孙，这样就满足了。
其次，高兴走楼梯的，就爬上二层楼去玩玩，或者久居在里头。这就是专心学术文艺的人。他们把全力贡献于学问的研究，把全心寄托于文艺的创作和欣赏。这样的人，在世间也很多，即所谓“知识分子”，“学者”，“艺术家，”。
还有一种人，“人生欲”很强，脚力很大，对二层楼还不满足，就再走楼梯，爬上三层楼去。这就是宗教徒了。他们做人很认真，满足了“物质欲”还不够，满足了“精神欲”还不够，必须探求人生的究竟。他们以为财产子孙都是身外之物，学术文艺都是暂时的美景，连自己的身体都是虚幻的存在。他们不肯做本能的奴隶，必须追究灵魂的来源，宇宙的根本。世间就不过这三种人。
而弘一法师，恰恰属于第三种。
艺术已经不足以安放他的心灵，所以，他选择了宗教，以此来超越无常的苦痛。
丰子恺曾这样形容他的老师弘一法师。
你没有看错，这仍是一篇关于旅行的文章，并不是研究佛学问题，去弘一法师纪念馆正是我来泉州的目的之一，1942年，弘一法师圆寂于让他安心的泉州。
“长亭外，古道边，芳草碧连天......天之涯，地之角，知交半零落。”优美的旋律依然回响至今，确切的说我是对写出这首词的人感兴趣，我惊讶于是什么样的人可以写出如此透彻的词句，然后了解了一下作者弘一法师（又名李叔同）的相关，纵观法师的一生可概括为两个字：洒脱。
在我公众号还没有多少人关注的时候，我曾写了一篇文章关于弘一法师，有兴趣的可以看一下。
泉州，多么美丽的名字，听起来就能让人想起潺潺流水，清风拂面，可是刚到泉州的时候我的内心是凌乱的，竟然有雾霾！那种视觉感就像是上面那张图片一样，怎么看都看不清楚。让我感觉自己是不是得了白内障。满大街的摩托车全程不降速的到处乱窜，让我很是心慌。
我忧伤的坐在马路边上，看着人来人往，我喜欢忧郁的坐在街角，让光线只照到我的半张脸，另半张脸隐藏在阴影下，因为这样看着会比较深邃，有的时候也会双手拄着下巴，没有人知道我在看什么，以为我只是在思考问题，没错，人类就是这么肤浅，总是根据表象做出判断，其实我在看对面的美女，冬去春来，这是多么让人感到温暖的季节，如今却有一丝寒冷，我突然意识到我是要去弘一法师纪念馆看看，站起身，拍拍屁股上的灰土，出发了。
弘一法师纪念馆位于开元寺内，在去开元寺的路上甚是吵闹，街道二边都是为了迎接游客的小商小贩，属豆浆油条包子最多，我想象着当年弘一法师来到泉州便对这里一见钟情，留了下来，几十年前的这里会是什么样子呢，如今他再来到这里还会不会喜欢这里呢，我就这样幻想着，不知觉的走到来开元寺。
走到开元寺我的第一感觉是我走错了地方，到处都是人，好几个老年旅行团，他们集体发出的分贝不知道的话还以为在跳广场舞，集体是让一个人迷失的地方，有集体的地方就又吵闹。
开元寺里聚集了至少几百个学生，应该是学校组织来这里打扫卫生的，因为我看好多学生都聚集在一起假装在打扫，其实在讨论哪家的汉堡包好吃，让学生集体劳动是学校最奇葩的规定之一，真以为这样可以让学生感受劳动的果实？这不过是给学生们一次出来撒欢的时间罢了，实在吵闹，我加快了步伐，按照导航走向建在一角的弘一法师纪念馆。
走到纪念馆的时候很明显的感觉到人很少了，只有十几个学生围在一起一边拔草一边讨论着哪家的珍珠奶茶好喝。
纪念馆前是弘一法师的一个雕像，来到这里的人寥寥，和开元寺门口附近的人群形成鲜明对比。
一踏入纪念馆便可以看见令人怅然的四个字“ 悲欣交集”，这是弘一法师在临走的时候绝笔写下的四个字，悲者，慈悲。欣者，欣喜。误入人间的游子，终于归家了。
在纪念馆没怎么拍照，这里的东西就像来到这里的人一样少的可怜，只有一些印刷介绍弘一法师生平，还有几件弘一法师生前用过的文物，占地面积加一起不过20个平方，有些小失望，有几个人边看着墙上的文字一边问身边的人，好好的人怎么就出家了呢，其实这是很多从未了解弘一法师的人都会有的疑问，如果你看过我上面写的文章，我想你就不会再有这个疑惑了。
从弘一法师纪念馆出来我用平生最快的步伐离开了吵闹的开元寺。
说到福建，人们都会想到厦门，甚至比它的省会城市福州还有有名，但其实旅行的话我并不推荐厦门，厦门的一切都好像是为游客准备的，反倒缺了一份惊喜与安心。
如果想品尝福建美食，那么厦门隔壁的泉州绝对值得一来，东西又便宜又好吃。泉州人做生意很佛系，开业时间都很晚不说，开的时间也很短，想开就开，不想开自己在店里涮火锅，这和北方有很大的差异，在北方一般的饭馆全年除了过年那几天几乎没有休息，泉州这种随性的态度让我甚是感到惊奇。
推荐几家绝对不会坑，适合一人食的小店。
在泉州随处可以见的牛肉羹价钱不贵还很好吃，是我在泉州最爱之一，即用牛肉做的羹，口感鲜嫩爽滑，很有嚼劲。
🏃♀️导航东兴牛肉店
菜单很粗旷，基本上有牛身上的各个部位，我之前觉得潮汕才是吃牛肉的好地方，泉州的牛肉也很新鲜（潮汕和泉州离的也不远）。推荐点一个芥菜饭再来几份牛汤类。
我点了牛肉羹，牛心，牛腰，这些东西在北方任何一家饭馆都是很难吃到的，即便有也是冷冻了不知道多久的，所以只能去炒去除腥味，而南方这一带更注重食材本身的味道，没有什么调料，对食材新鲜度要求很高，但是就是让你觉得好吃好喝，这就是南北在餐饮上的一个巨大差异。
面线糊是泉州才有的特色，可以尝尝，我个人并不是很喜欢，简单来说就是把大肠，虾仁，猪肝，鱿鱼，煎蛋，香肠，香菇等食材根据需要一起和面线煮，让我觉得不知道自己在吃什么，在泉州吃东西在软件上都看看店的营业时间，因为这里的店开业时间都很迷。
🏃♀️导航曾氏西街老式面线糊
下面介绍的这家店我觉得很有意思，可能店主就是一个迷之搞笑的人，当然他应该不觉得自己搞笑。
🏃♀️导航鸡腿怣[yóu]
去店的路上你就看见各种红旗，你可能不认识这家店的最后一个字，一个失字下面加一个心字，当然我也不知道，我估计没几个人知道，所以他们店里特地有个报纸介绍这个字到底念什么。
小店不大，人挺多，开业时间就一下午的功夫。
老板永远都是一副傲娇的表情，店的门口摆着自己很多自己去各国“美食交流“的照片。
不过我后来我仔细看了一下，这不就是店主去各地旅行的照片吗，搞不好还是跟团，然后到处合影留念，回来成美食交流了？嗯，我觉得各位餐饮老板可以效仿一下，这样出去玩，心里也踏实，你可以想“我是做美食交流阿。“
店里的烧烤东西也不多，几个肉串，几个蔬菜，我心想就这点东西还开烧烤店，这不是搞笑吧，还这么多人，我抱着好奇心要了几串。
我吃的第一感觉，这就是东北烧烤，不过口味在东北烧烤里应该也是中上游水准，所以在这里才这么多人吃吧，不过品种实在太少了，口味还是值得一试的。
来泉州不能不吃海蛎煎，无论是泉州还是福建这一带沿海城市，都有这个东西。
🏃♀️导航群众牛肉小点
这家店就在街边，都是当地人来吃，只有这几样东西，东西虽然少，但是做的都好吃，价钱更是实在。
这家的牛肉羹也是非常不错的。
最后推举一家面馆。
🏃♀️导航阿芬卤面
这家不但有这里的特色卤面，还有一些适合一个人吃的小份菜，味道都不错，我已经验过，大可放心去吃。。
泉州是一个节奏缓慢的城市，有很多小巷子，小店铺，随处可见街边吆喝的小商贩，这里的美食如果列一个表，可以吃上半个月，我在这里的时间有限，也只是选了几个比较有特色的，如果你喜欢慢节奏的生活，又喜欢美食，那么泉州是个好地方，也许你会发现比我更多的惊喜。
我去过很多大城市，也走过很多慢节奏的小城，见到过不同人的生活，回到自己的城市最不喜欢的事情便是聚会，所以我现在基本不会赴约，因为我们已经把餐桌变成了一个不是品尝美食的地方，每个人都在聊工作，谈生意，快节奏，高压力，好像每个人都活的很匆忙，我们被这个快节奏的社会带走了。
我们赚钱，我们拼命，不还是为了能好好把眼前的这顿饭吃好，把眼前的生活过出味道，无论生活如何对我们，我仍愿你有诗有远方。
