2015年2月25日：
【唐小宫•今天一说】人品（五）
看《雍正王朝》的电视剧，记得有一句台词，说四皇子“人品贵重、堪当大任”什么的。今天想来，用“贵重”这个秤砣来衡量人品，真的是好有道理，比那个含义模糊的“好”做秤砣准多了。
贵重的人品是啥样的呢？查查百度，木有查出来，只好自己胡诌了。
想起老百姓有句土话，说谁“主贵”或“不主贵”，“主贵”的人重名声、知分寸、守信诺、有分量，受人尊重。不主贵的人却是背道而驰，让人不那么尊重。我想这个“主贵”和那个“贵重”，意思大概差不多吧。
想做到“主贵”，让人赞一句“主贵”，可不是一件容易的事情。为了这两个字，就要克制许多、放弃很多，也要辛勤很多，付出很多。别人可以喝多了在十字街头撒泼，你偶尔喝多了只能抱膝坐到黄河大堤上，默默地流下几滴眼泪。下雪了，别人可以只扫自家门前雪，你却得从家门口扫到十字街头。
所以，人品是做出来的，不是想出来的。
【今天一读】舒婷《致橡树》
我如果爱你
绝不像攀援的凌霄花，
借你的高枝炫耀自己；
我如果爱你
绝不学痴情的鸟儿
为绿荫重复单调的歌曲；
也不止像泉源
长年送来清凉的慰藉；
也不止像险峰
增加你的高度，衬托你的威仪。
甚至日光。
甚至春雨。
不，这些都还不够！
我必须是你近旁的一株木棉，
作为树的形象和你站在一起。
根，紧握在地下
叶，相触在云里。
每一阵风吹过
我们都互相致意，
但没有人
听懂我们的言语。
你有你的铜枝铁干，
像刀、像剑
也像戟；
我有我红硕的花朵
像沉重的叹息，
又像英勇的火炬。
我们分担寒潮、风雷、霹雳；
我们共享雾霭、流岚、虹霓。
仿佛永远分离，
却又终身相依。
这才是伟大的爱情，
坚贞就在这里：不仅爱你伟岸的身躯，
也爱你坚持的位置，脚下的土地。
【今天一品】山药炒木耳
1、山药切片，焯开水去粘液，莴笋切片，黑木耳泡发，也用开水焯一下
2、锅烧热放油，葱花炝锅，然后放莴笋炒断生，
3、放焯好的山药片和黑木耳炒匀
2015年2月26日：
【唐小宫•今天一说】人品（六）
品德、品格、品质、品位，是人品帐下的四大金刚。
修品德，就是要知礼义、有廉耻，用老百姓的话说，就是守规矩、讲情义。
修品格，就是要有勇气，不随俗，不求白里透红，但也不怕与众不同。
修品质，就是要磨意志，强心志，能够稳住自己的一颗善心，能够绽放自己心中的善意。
修品位，就是要不仅向善，而且向美。没有美的引导，善未必能走多远。
【今天一读】《管子 四维》
【原文】国有四维，一维绝则倾，二维绝则危，三维绝则覆，四维绝则灭。倾可正也，危可安 也，覆可起也，灭不可复错也。何谓四维？一曰礼，二曰义，三曰廉，四曰耻。礼不逾节，义不自进，廉不蔽恶，耻不从枉。故不逾节，则上位安；不自进，则民无巧诈；不蔽恶 ，则行自全；不从枉，则邪事不生。
【译文】
国有四维，缺了一维，国家就倾斜；缺了两维，国家就危险；缺了三维，国家就颠覆；缺了四维，国家就会灭亡。倾斜可以扶正，危险可以挽救，倾覆可以再起，只有灭亡了，那就不可收拾了。什么是四维呢？一是礼，二是义，三是廉，四是耻。有礼，人们就不会超越应守的规范；有义，就不会妄自求进；有廉，就不会掩饰过错；有耻，就不会趋从坏人。人们不越出应守的规范，为君者的地位就安定；不妄自求进，人们就不巧谋欺诈；不掩饰过错，行为就自然端正；不趋从坏人，邪乱的事情也就不会发生了。
【今天一品】红烧鱼块
1、老姜切片，香葱挽成小结，鱼洗净，去除肚子里面的黑膜，将表面水份抹干，斩成段。 锅中放适量油，爆香姜片后，放入鱼块大火煎，两面都煎一下。
2.、放料酒、适量老抽，糖烧开后，放清水、葱结，大概没过鱼身2/3的量。
3、盖上锅盖大火烧开后调成中火，中途用勺子将汁淋到鱼的表面，再盖上继续煮。
4、大概烧十分钟左右，揭开盖子，调入盐，将汁再淋在鱼上面，大火收汁，出锅前撒上葱花。
