在最美的人间四月天,我遇见了一座来了就不想走的城市。新奥尔良,请容我轻轻地唤你一声NOLA,迷醉在美酒与爵士乐交织的世界。
-1- 这里,是新奥尔良
提起新奥尔良,被肯德基洗脑的我总是最先想到那一对鲜香诱人的烤翅。可是来了才知道,原来,新奥尔良并没有烤翅。
美剧「吸血鬼日记」的大热,让很多人因为剧中的吸血鬼而爱上了这座有点神秘,又有点不羁的“大快活”“新月城”。我就是其中的一个。
Caroline, I’m standing in one of my favorite places in the world. Surrounded by food, music, art, culture, and all I can think about is how much I want to show it to you.
Maybe one day you’ll let me.
Klause对Caroline的这段动情的表白,让我对新奥尔良这个名字念念不忘。终于,我来到了这个Klause最爱的城市,这个充斥着美食、音乐、艺术、和文化的地方。
这里,没有烤翅,却有全美国最好吃的小龙虾。
这里,有最好听的爵士乐。
这里,有最甘醇的美酒。
这里,是美国最独特的存在。
这里,是新奥尔良。
新奥尔良,New Orleans Louisiana,当地人亲切地管她叫NOLA。
至于为什么新奥尔良与美国的风格这么格格不入,那要打300年前说起。
1718年,通过印第安部落的指引,法国人在靠近密西西比河口处仅有的高地安了家,建立了最早的新奥尔良老城,也就是今天河边的法国区 (French Quarter)。
后来,新奥尔良几易其主。
先是被法国政府作为政治献礼秘密交给了西班牙,后来又被拿破仑收回法国。可是没过几年,急需资金的拿破仑又把整个路易斯安那殖民地连同新奥尔良以低价卖给美国。
可是不管怎么易主,法国人风流浮华奢靡精致的生活态度却在新奥尔良深深扎下了根。无论白天黑夜,新奥尔良人都在按照自己的方式放肆不羁地活着。
-2- 法国区 | French Quarter
法国区是整个新奥尔良的精华。区域不大,所以步行才是法国区正确的打开方式。
漫步于法国区的街头,随处可见吹萨克斯风的乐手、现场演奏的爵士乐队、或是沉浸在艺术世界中的油画家。
遇见喜欢的,就驻足听一会儿、看一会儿,尽情感受艺术带来的快乐。遇见热情的乐手,没准还会把你拉到乐队中和他们合照。
说到法国区的建筑,那可是有一段颇为辛酸的历史。
尽管法国区美其名曰“法国”,可是房子却大多都是西班牙的建筑风格。
因为在西班牙统治新奥尔良的40年间,法国区着了两场大火,把整个老城烧个精光,传统法国乡间木屋的风貌彻底被抹平了痕迹。
而现如今新奥尔良满目皆是的浮华精致的雕花生铁阑干阳台,那都是西班牙建筑的风格。
法国区最有名的当属皇家街 (Royal St)、波本街 (Bourbon Street)、杰克逊广场 (Jackson Square)、和法国市场 (French Market)。
皇家街 | Royal St
皇家街是法国区里我的最爱。
五颜六色的小房子,一户接着一户紧挨着。每一幢都很有风格,每一家都有一个超级大阳台,阳台上种满了花花草草,一年四季都艳丽绚烂。
皇家街边上的小店也一个赛着一个的有特点。
各式各样的画廊、古董店、手工珠宝店、甚至是服装店,让人眼花缭乱。每一个小店铺都藏着极具特色的画作和古董,每一件首饰或者服装仿佛都是独一无二的。
波本街 | Bourbon Street
走上波本街,新奥尔良瞬间变幻成了妖娆的模样。
隔着两个街区都能听到的震耳欲聋的音乐声,混合着酒精和荷尔蒙的味道,让走在这条街上都男男女女都躁动了起来。
新奥尔良是美国为数不多的可以合法在街上喝酒的城市。当暮色降临,街上的人慢慢多了,新奥尔良灯红酒绿的放纵的夜生活才悄悄开始。
酒吧中的live jazz,街头揽客的脱衣女郎,还有手中端着酒的微醺的人们,真是波本街一道亮丽的风景。
提起酒,不得不说的就是这款荧光绿手榴弹造型的Hand Grenade调酒。自1884年问世开始,它都快成了新奥尔良的标志。
这款酒是由琴酒、兰姆酒、伏特加与经典的哈密瓜酒调制而成,酒劲不小可是入口很甜,搭配清爽口感和着大量碎冰,一口下去,爽!
杰克逊广场 | Jackson Square
杰克逊广场其实很小,但是却是法国区的心脏。它是早期法国市民的聚集地,但在后来为了纪念在新奥尔良战争中带领美军以少胜多击退英军的前美国总统Andrew Jackson而改名为杰克逊广场。
在广场旁边,就是美国最古老的天主教大教堂 — 圣路易斯大教堂。始建于1718年的大教堂,即便从18世纪开始,经历了飓风、大火、重建等波折,至今仍屹立不摇地伫立在原地。
日落时分的剪影,似乎述说着这座城市的过往。
法国市场 | French Market
法国市场是个好吃好玩又好看的地方。
离杰克逊广场很近,随便逛都能挖到五花八门的好货。逛饿了,随便找一家小餐厅,坐在门前的吧台上,地道的美食定能让你大快朵颐。
可是谁曾想到,这个市场至今已经有两百多年的历史了呢!也不知道,两百多年前的法国人,在我站的同样的地方,买到过什么好东西?
纳切兹号蒸汽船 | Natchez Steamboat
纳切兹号蒸汽船是新奥尔良当下唯一,也是密西西比河上仅存的两艘“蒸汽明轮船”之一。
她是第9条名叫“纳切兹”(Natchez IX)的蒸汽船,自1975年下水,服役至今。船底层尾部的机舱可供人参观,两台已经90多岁的“老爷蒸汽机”还在强有力地运转。
在船上听着live jazz,吹着海风,于夕阳西下时享受着丰盛的晚宴,悠哉!美哉!
-3- 让你一次吃个够
来新奥尔良几日,明显感觉自己在美食的滋养下都圆润起来了。
新奥尔良的特色食物称为Creole和Cajun。
来自世界各地的人们把故乡的美食带到了新奥尔良,而后逐渐形成了这种融合法国、西班牙、加勒比、非洲以及美国南部风格的独特菜式。
而最有名的非海鲜炒饭(Jambalaya)和小龙虾浇饭(Crawfish Etouffee)莫属。
新奥尔良的不一般,还有另一个原因,那就是这里的人实在是吃得生猛。
鳄鱼肉、青蛙腿、乌龟汤、蛇、小龙虾、蝙蝠、蛤蟆...他们竟然都吃!新奥尔良人还真是骨骼惊奇,跟一般的美国人不一样。
所以喽,在新奥尔良吃吃吃才是正经事。
-4- THE END
当然,我写的这些只是集中在法国区附近的逛逛吃吃。新奥尔良可玩的远不止于此,比如在橡树庄园、国家二战博物馆,沼泽地tour、花园区拉法叶一号公墓等等,你都能发现新奥尔良与众不同的一面。
正如一千人眼中就有一千个哈姆雷特一样,一千个人眼中也会有一千个新奥尔良。
而我,早已醉倒在新奥尔良这片神奇的土地上。
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