焱鱼特色烤鱼和烤鱼是两种不一样的吃法，很多人以为焱鱼烤鱼就是平时吃的烤鱼，那我们就来聊一聊，烤鱼是直接用火来烤鱼的料理，焱鱼烤鱼是经过更美味的制作办法做成的烤鱼。
焱鱼烤鱼制作办法也很简单，鱼香四溢，鱼经过处理，加上香料和调料的腌制。进行火上烤制或是过油，上火会将水分烤掉，皮更加酥脆。焱鱼烤鱼真的是让人吃了以后发自内心的感叹，这个世界还有那么好吃的东西。
加热之后，咕嘟着翻腾的暗红色汤汁是温暖的，浸在汤汁里细细动着的鱼肉是温暖的，从锅里刚勺出来的淋了汤汁的白米饭是温暖的，坐在对面陪你说话谈天的朋友也是温暖的。吃一餐焱鱼烤鱼，也算是在这里，寻一个温暖环绕的停留。
在吃完烤鱼之后，加上适量的青菜搭配，看着青菜在鱼周边咕嘟咕嘟的沸腾，汤汁覆盖在鱼身上，夹一口鱼，就着吃一口沙拉或是青菜，助消化又健康，这样的焱鱼烤鱼，着实让人欢喜不已。
