凉拌木耳香脆辣 - 腾讯视频
我是日记星球96号星宝宝陶盈佳,正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅的写作训练,这是我的第57篇原创日记,要在2017年获得更快更好地成长就快快和我一起来参加吧!
2017年3月20日 长沙 雨
今天老师发了儿子的日子给我看,写得不好。
儿子成绩一直不好,自控能力又差,这段时间没督促好儿子。以后管好儿子后再好好完全自己的事。
今天这道菜是凉拌木耳。
凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。
木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
食品阿司匹林,人体的清道夫,优质天然补血,减肥防癌治便,化解结石不可少等作用。
食材:
木耳:300G香油:适量
辣椒:适量生抽:适量
大蒜:适量香醋:适量
香菜:适量盐:适量
香葱:适量熟芝麻:适量
步骤:
1、干木耳泡发,我这个买的是泡好的,所以省掉这一步了。这里只需洗干净即可。
2、香菜,大蒜,红椒,香葱,图上忘记放葱了。这些材料洗净。
3、把洗净的木耳放到锅里煮开5分钟。
4、煮好了,倒出来过凉水。
5、放上香菜,辣椒,大蒜,葱花今天忘记放了,失误啊。
7、放入盐,生抽,醋,香油等调料拌匀,最后散上芝麻。
空闲下来的时候,不防给自己和家人做顿饭吃,简单的饭菜,简单的一家人在一起,就是幸福。