孩子感染呼吸道疾病,怎么吃好得快?
冬季是流感、支原体肺炎等呼吸道疾病的高发期。近期,不少儿童出现呼吸道感染。有些孩子生病后食欲变差,家长对此感到焦虑,对于怎样改善孩子食欲、减少咳嗽痰多,怎样补充营养增强抵抗力、尽快康复、减少病情反复等问题十分关心。
接下来,我们就针对这些常见问题为大家答疑解惑,希望能为各位家长提供帮助。根据患儿病情轻重及不同病程,家长的饮食及营养干预重点不同。
轻症呼吸道感染患儿改善食欲这么做
孩子呼吸道感染后由于味觉、嗅觉受影响,常常没胃口、吃不下饭。家长给孩子改善食欲,可以尝试以下方法:不要强迫孩子吃或强行喂养,要多跟孩子沟通,让孩子主动参与食物的挑选,并引导孩子意识到只有身体摄入充足营养才能打败疾病。家长可以参考孩子的饮食习惯,尝试多种做法,以激发孩子对食物的兴趣。遵循少量多餐的原则。尽量选择热量高、营养密度相对较大的好消化食物,如奶类、蛋羹、肉菜粥等,保证充足的蛋白质摄入。用孩子喜欢的味道进行调味,例如孩子喜欢酸味,可在食物中适当加入苹果泥、山楂等
饮食清淡好消化 孩子患呼吸道疾病期间日常饮食宜清淡、好消化,但要保证充足的热量和营养,注意营养平衡合理,保证食物种类丰富多样,做到粗细、荤素合理搭配,软硬适中,既要吃好又要吃饱。建议每天吃到12种以上食物,每周最好达到25种,包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶类、豆类和坚果等,保证优质蛋白及微量营养素、维生素等摄入。要多选择新鲜蔬菜和水果,其中深色蔬菜占一半以上如菠菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜等。一日三餐及加餐要定时定量,不要过饥或过饱,避免吃加工食品和快餐等。应注意选择新鲜食材,并选择合适的烹饪方式,尽量避免过多的营养素损失
肥甘油腻要少吃 儿童患呼吸道疾病期间应清淡饮食,不要吃得过油、过甜、过咸,要控制油、盐、糖的摄入。饮食油腻易使孩子痰液黏稠,加剧咳嗽且痰液不易咳出,不利于疾病恢复。所以孩子尽量不吃脂肪含量高的食物,如肥肉或内脏、肉皮,以及炸鸡、薯条等油炸食品。高糖可能会抑制白细胞的杀菌功能因此应避务高糖类食品摄入,如含糖饮料、冰淇淋烘焙甜点、巧克力等。还应避免过多的食盐摄入,酱油、鸡精、蚝油等调料含盐量较高,也不能忽视。另外,应忌食辛辣、生冷、寒凉、腌制等食物。
应少量多次饮水 呼吸道感染常有反复高热,且孩子退热时身体会大量出汗,因此患病期间要大量饮水。多喝温开水有助于降温及补充水分,湿化呼吸道促进痰液的排出,还能促进新陈代谢及排出毒素等。
那患儿应该喝多少水呢? 饮水的原则是足量、少量多次。推荐饮水量: 2~3岁幼儿每天喝600~700毫升,4~5岁学龄前儿童700~800毫升,6~10岁儿童800~1000毫升,11~13岁儿童1100~1300毫升,14~17岁儿童1200~1400毫升,并根据出汗量适当增加饮水量。
重症呼吸道疾病患儿 重症呼吸道疾病患儿常出现进食不足,甚至无法进食等情况,因此营养支持十分重要。饮食应根据孩子病情轻重进行个体化调整。可进食的孩子应选择利于吞咽和消化的高能量密度、半流质食物或软食,如稠的肉菜粥、蛋羹、鸡蛋面片汤等,少量多餐,并可额外口服补充肠内营养制剂(特殊医学用途配方粉)。随着病情好转,患儿可摄入易于咀嚼和消化的软食,并逐步向普通膳食过渡
对于不能经口进食或经口进食不足目标能量75%~80%的危重症患儿可进行肠内营养(管饲)。胃肠道功能良好且无牛奶蛋白过敏的孩子,应首选标准聚合物配方吸收不良、胃肠功能受损的孩子可根据年龄选择合适的水解配方。另外,喂养时应注意抬高床头,避免孩子误吸、产生呛咳或者室息等
呼吸道疾病康复期患儿
许多家长认为呼吸道疾病康复期患儿身体虚弱,要多吃点,但过多进食可能会导致患儿消化不良等,反而不利于康复。因此,患儿康复后饮食应循序渐进。孩子应适量饮食,切忌暴饮暴食。家长可以通过观察孩子的饮食喜好,精心搭配,建立营养均衡的饮食结构让碳水化合物、脂肪.蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维“各司其职”。如果没有专业人士的指导,不建议给孩子进食滋补类保健品或药物。另外,患儿还要保证充足睡眠,保持适量活动逐步恢复体力活动,以达到保持健康的目标。如果孩子病情好转后食欲持续不恢复,甚至出现体重明显下降,还是建议尽快到医院寻求专科医生的帮助。医生会根据评估结果,制定合理的营养改善方案,帮助孩子健康成长。