记忆中的年夜饭是父亲、母亲忙碌的身影,是爷爷、奶奶的压岁钱。父亲说年夜饭一定要有蒸碗,寓意蒸蒸日上。粉蒸肉、小酥肉、黄焖鸡、蒸排骨、四喜丸子等等等等。如今的年夜饭不断更新换代,用猪肉的菜少了,更注重低脂高蛋白,更方便快捷。
今年的年夜饭我掌勺。妈妈、婆婆、大哥一家三口,我们一家三口,大家庭欢聚一堂。
年夜饭全景
自己蒸的甜饭,配料有红豆、红糖、红枣、糯米、花生、葡萄干,寓意蒸蒸日上、团团圆圆、甜甜蜜蜜。
步步高,配料莴笋、白玉菇、红萝卜,祝福我们家新的一年里步步高升。图七花开富贵,配料西红柿、白糖,祝福全家人吉祥如意。
其他菜没拍特写,也介绍一下。
金玉满堂,配料青豆、玉米、红萝卜、虾仁。
清蒸金昌鱼,味道鲜美,低脂高蛋白。
清炒山药彩椒,颜色靓丽,营养健康。
蒜蓉粉丝娃娃菜,非常爽口的一道素菜,很受欢迎
北京烤鸭
酱香中排
广味腊肠
干炸带鱼
还有一道我们陕西人最爱的凉皮。
祝福我们全家2020一切会越来越好!!