维生素E是一种脂溶性维生素，其水溶解产物为生育酚，是最为主要的抗氧化剂之一，合理应用维生素E会给身体带来非常大的好处。

德国科学家研究表明：人们在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照伤害、臭氧的强氧化伤害与高温疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。

拥有这样功效的营养素，怎能不令人青睐有加？其实VE的神奇何止如此！下面请随小而美的步伐来看看维生素E的N个神奇功效！

说起抗氧化，就不得不说自由基。（之前的文章中有很详细讲过自由基，这里不再赘述。）作为抗氧化小能手的维生素E总是自有一套对抗自由基的方法：

上了年纪的人，都会担心自己的血管是否会出现动脉粥样硬化。血管一旦硬化，就会失去弹性，也会变窄，血流不顺畅，甚至形成血栓，堵塞血管，心脑血管疾病在中老年人群高发就是这个道理。

维生素E能防止血管内的血液凝固，增加毛细血管的扩张和弹性，进而促进微循环，保持血管的年轻态。所以，中年老年人在一日三餐之外再补充一些维生素E，是非常有必要的。

维生素E对维持正常的免疫功能，特别是对T淋巴细胞的功能很重要。老年人群补充维生素E，可以使Ⅳ型变态反应（主要由T细胞介导的免疫损伤所致）皮肤试验阳性率提高，淋巴细胞转化试验活性增强。

维生素E有保护神经系统、骨骼肌、视网膜免受氧化损伤的作用。

人体神经肌肉系统的正常发育和视网膜的功能维持需要充足的维生素E。

维生素E在防止线粒体和神经系统的轴突膜受自由基损伤方面是必需的。

维生素E能有效抑制肿瘤生长，预防结肠癌、肺癌、乳腺癌和前列腺癌。

由于维生素E能保护细胞膜免受自由基的氧化损伤，所以能帮助修复并巩固肌肤的天然保护屏障，锁住肌肤内水分，提供由内而外的深层滋养、减缓皮肤衰老、让皮肤变得更紧致和光滑。

防晒从表面上来说，是为了防止“晒黑”和“黄褐斑”，从原理上来说，就是防止由紫外线造成的自由基而引发的光老化。

维生素E是脂溶性的天然抗氧化剂，能捕获紫外线造成的自由基，消除自由基对人体的侵蚀，具有防辐射、防晒伤的作用。

另外，维生素E的侧链能够直接参与巯基的氧化还原过程，从而抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素的形成。

皱纹的产生往往是由于皮下脂肪的损失、弹性纤维的断裂以及联结胶原组织的降解。另外，脂肪腺的退化也会促使皱纹的生成。

维生素E能抑制脂质过氧化反应，保持组织间联系，使皮肤光滑、有弹性。

维生素E还具有扩张末梢血管，改善血管微循环的作用，能促进营养成分的输送以及体内代谢垃圾的排泄，从而也有利于“斑”的祛除。

维生素E还能促进维生素C和A的吸收，并帮助细胞更好地吸收外部护肤品的营养成分，使美容功效加倍。

维生素E可以促进睫毛生长，也是头发生长的必需维生素，而且可以渗透真皮层，提升发质、使其光滑柔顺，促进头发健康生长。

维生素E可以减少油性皮肤皮脂的过度分泌，防止痤疮形成。减轻皮肤的炎性反应，对炎性痤疮同样有效果。

同理，维生素E还可以加速新伤口愈合，可以治疗烧伤、冻伤伤口。

维生素E又称“生育酚”，因为能促进“性激素”的合成，因此能够为生育保驾护航。

对男性而言，可以增加精子的数量与提升活力；对女性而言，可以提高生育能力，预防流产。

所以，当维生素E摄取不足的时候，孕育生命就会变成一件不那么容易的事情。而对于那些容易流产的女子和不育症的男子，医生开的方子里，一定少不了维生素E。

现如今很多姑娘拼命节食，减肥减脂，一定注意不要矫枉过正。作为脂溶性维生素的维生素E在身体里得以储存，则需要脂肪环境的仓库，在饮食里也是随油脂一起被吸收，体脂过低维生素E将无处安身！

暴瘦或过瘦的女孩子往往会出现月经不调甚至闭经，严重的还会导致不孕。这个时候就需要维生素E来为你身体保驾护航了。

01、针对怀孕早期孕妇

作用：维生素E可以增强宝宝脑神经细胞的活力，防止脑细胞老化和坏死，同时增强或维持宝宝的免疫功能。

02、针对皮肤干燥人群

作用：配用维生素E可以滋养和舒缓皮肤，防止水分流失，使肌肤保持健康状态。

03、针对肥胖人群

作用：配用维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清除体内废物，避免毒素在肠胃堆积，从而达到减肥效果。

04、针对老人与免疫力低下人群

作用：维生素E是所有细胞膜的守护神，可以保护免疫细胞膜不被氧化，加强抗体产生的能力，从而对抗病毒和细菌，增强人体免疫能力。

天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E，特别是种子的胚芽中。

但是，维生素E怕光怕热，并且日常生活中大部分人食用的还是化学浸出油，而不是天然植物油，再加上不正当的烹调方式，导致人体仅从天然食物中很难摄入足够身体所需的维生素E。

所以，强烈建议日常饮食中额外补充维生素E营养补充剂。

对于一个健康成年人来说，每天吃够15mg的维生素E就可以满足基本营养需要了。当然，如果你判定自己属于下列人群中的一员，还可适量补充一些维生素E：

✅ 饮食不均衡，或饮食不规律的人

✅ 减肥过度、身体脂肪含量过少的人

✅ 面部长有黄褐斑的妇女

✅ 孕妇、乳母，更年期的妇女

✅ 不孕不育的人

✅ 中老年人，特别是有心血管病，帕金森症的患者

✅ 对自身保养、抗老有更高要求的人士

说了这么多维生素E给身体带来的好处，你一定想让它快点到你的碗里来吧？还在等什么，快点将今天学到的运用到生活中吧！