文/马艳秋
东北的第一场雪下过，大腹便便的大鹅就保不住了，铁锅里的鹅肉、土豆块、粉条、花卷向你招手，多少“小馋猫”围着锅台转。
盼啊盼，等啊等，都十一月中旬了，还没下雪。我们几个好友终于等不及了，约好老地方吃铁锅炖大鹅。
掀开锅盖，热气腾腾中，只见那金黄的鹅肉，滋滋冒油，雪白的花卷，绽开笑脸，水晶一样的宽粉缠绕着鹅头……顷刻间，没有了“斯文”两个字，两只手撕扯着鹅筋骨，嘴角油乎乎的，才发现“饕鬄”好像这个意思。觥筹交错，酒过三巡，菜过五味。
不多时，一锅大鹅，所剩无几。
兰姐的眼睛不知道啥时候红了，我从鹅肉中挣脱出来，听她讲那个凄美的爱情：兰姐23岁嫁给了老王，结婚后两人来德惠打拼，租了间门市房，炸麻花。那时生意挺好，两个人起早贪黑，省吃俭用，一心想在城里买房、买车。兰姐25岁那年冬天，一场大雪过后，天气格外冷，下午五点，兰姐像以往一样收拾好店铺，回到租住的冰冷的平房小屋。一进屋，兰姐就闻到久违的、香喷喷的炖大鹅的味道，可她转念一想，炸好几天麻花挣的钱一顿大鹅就报销了，想着想着，气就不打一处来：“这一天穷吃臧喝的，啥时候能买上房，我叫你吃！”还没等姐夫解释，就顺手把一盆鹅肉扣在地上。半夜，姐夫搬着着肚子咕咕叫的兰姐的肩膀说：“别生气了，是我不对。饿吗”“咋不饿，干一天活了……。”“等着，我去炒饭。”后来，兰姐再也不问伙食，姐夫成了名副其实的伙食长，兰姐从八十多斤胖到一百三十斤。再后来，兰姐家买了房，买了车，孩子也工作了。可是两年前，姐夫却病逝了。
我不敢直视兰姐的眼睛，我怕看见她无尽的思念和自责，我怕看见她对爱人的深深的依恋和不舍，我怕看见她孤独的寒夜里，痛失温暖的怀抱……
铁锅炖大鹅，来年我不想吃了。
