2013年1月8日 Amritsar-Dehli
Amristar太冷，即便只住一个晚上也翻出了我的睡袋，上面又压了厚厚两层被子，晚上睡得我直叫热，早上10点多起床，收拾完行囊，Check out。把行李寄存在住处。然后按照LP上的地图走了20来分钟，找到Crystal，一家很有名的餐馆。
餐馆刚刚开始营业，我们进去的时候，连桌布餐具都没有摆放好。看到有客人来了，匆忙的把我们这桌的准备工作做完，并给我们菜单。以前我一直对印度咖喱不感冒，即便是在悉尼印度人开的印度餐馆，也觉得这印度咖喱对我来说too hot啦，还是泰国咖喱刚刚好，适合我。可没想到在印度，完全不是那么回事。我一点都不觉得这里的咖喱too hot，反而很香，咖喱配任何菜肴都很入味，虽然看上去有点烂兮兮的，但是口味绝对是一流的。
印度人对于牛的敬仰是众人皆知的，所以菜单里都不会有牛肉，再加上很多穆斯林的关系，没有猪肉，菜单上仅有的肉食就是鸡肉和羊肉。Mrs.Gao又不吃羊肉，所以我们每顿能选择的荤菜只有鸡肉。不过虽然肉类品种少，但是做法却有很多种，经常会看到有不认识的做法。Crystal菜单上有个叫Biryani的东西，第一次看到，问服务员，服务员也不知道该怎么描述，索性就点一份吧。原来Biryani就是咖喱鸡炒饭加上一个白煮蛋。不过炒的入味，不错不错。
Amritsar通常在路上看不到出租车，所以打了一个Auto车到金庙，也自此，我们胆子开始大起来，开始选择更便宜的出行方式。
Golden Temple（金庙）是Amritsar最有名的一个寺庙，一座纯金的庙宇，各个不同信仰的人朝拜与此。即便是游客造访，也有很多的规矩要遵循，比如所有人都要用布遮盖住头部，或者戴一顶帽子也行。门口大多商贩都会出售金黄色的方巾，就是给那些没有准备围巾或者帽子的游客的。当然，方巾实在难看，还是自己带自己的比较好。另外，这个寺庙不光是要脱鞋入内，还不准穿袜子，必须光脚。
金庙我们也去了两次，第一次是昨天抵达Amritsar当晚，从印巴边境回来，司机绕了一下金庙，因为据说金庙晚上的灯光很美。离金庙差不多还有起码500米的地方就不让车辆进入了，我们下车后顺着路步行，两边都是卖纪念品的。走到路的尽头，是存鞋处。但这里并不是金庙的入口，赤着脚还要往一条小路走。不知道这里一直是这样，还是因为一旁有工地在修建的原因。那条小路也要走上将近200来米，才是金庙。Amritsar几乎是印度最北边了，冬季气温很低，夜晚更是寒风刺骨，哆哆嗦嗦。经不起寒冷的袭击，不敢轻易脱鞋，昨晚算是打个前战，熟悉下地形，今天日白天再来。
印度人真是多，去金庙的路上始终络绎不绝。同样是走过一片纪念品商店后，在寄鞋处脱了鞋寄存。同伴试图穿拖鞋走过这条小路，到金庙门口寄包的地方把拖鞋塞到包里一起寄存，也被工作人员拒绝了，只好把拖鞋一起寄了。我也没多大讲究，直接赤脚。
像我们这种不擅长赤脚的人来说，直接踩在水泥地上还真的不习惯，冷已经是其次了，凹凸不平的地面和地上的小石子扎的我那个叫痛啊。即便一些地上铺有地毯，但也没有想象的那么舒服，最多就是缓解一下水泥地的痛楚吧。
金庙门口有寄包处，任何大大小小的包都必须寄存，三脚架也是不允许带的。我们把包寄了，拿到寄存牌，5438号。TNND，我怎么总是跟38有缘。之前毕业典礼的序号是38，订的航班web check in后给的位置也是38排，噢耶，我太38了。入口的一旁，有洗手池，洗干净手，入口处还有水塘，踏过水塘，洗洗脚，水是流动的，还是温的，踩了一会儿地上的脚早已冰凉，让温水洗礼一下倒是觉得暖和。终于正式进入金庙。
在我面前，是一个方方正正的河塘，四周一圈白色的房子，正中间金色的庙宇在周围的衬托下，显得格外耀眼，我承认我的震撼点属于比较低的，面前的这一景色也小小的震撼了一下下。我们沿着河塘边走。这里不管是墙面还是地面，都是由大理石建成，每一块墙上都刻有纪念某人的纪念词。
对于当地人来说，在河塘中沐浴是对自己极大的洗礼，即便在这寒冷的冬日，也有众多老老少少脱去衣裤，接受金庙河塘的洗礼。即便是女士，也虔诚的自己双手在河塘中接受洗礼，以得到神圣的祝福。
绕到金庙的另外一侧，看到一位老爷爷坐在河边，就上前跟他聊天。虽然英语是印度的官方语言，但其实并不是说所有印度人都会讲英语。所以我也是先贸然问了一下是否能说英语，爷爷说会英语，于是我们就聊了一会儿。爷爷告诉我他住在离Amritsar大概80公里的村子，每个月都会到金庙来几次朝拜，他自己是Sikh锡克教的，不过对于金庙来说，任何教派都可以前来朝拜。我发现印度有很多寺庙均是如此，并不是单一某个教派的寺庙，一般都是所有人都可以前来。不知道是不是因为印度的教派太多的缘故。爷爷还告诉我金庙免费提供住宿和吃的，所有人都一视同仁，不管你是不是当地人。不知道是不是真的，如果有下次，我一定要尝试一下免费住宿。最后我跟爷爷合了个影，答应爷爷一定会寄给他照片。正聊着的时候，还碰到2个印度大男孩，互留了联系方式，希望我可以把照片给到那个男孩转交爷爷。
聊天时间久了，已经不知道同伴上哪里去了，只好独自一个人排队进金庙。光脚踩在大理石地面时间久了，就越发觉得寒冷。我是穿羽绒服去的啊，还冻得哆嗦，可想而知有多冷，准备不足，明显应该带暖宝宝的。
进金庙的人很多，一批一批放行，所以很多人在排队。我估计我排了大约20来分钟吧，终于有机会近距离的欣赏这座纯金打造的庙宇了。在金庙里，有乐师，有歌者，一直在唱圣歌。前来朝拜的人不停的磕头捐钱。因为所有教派都可以膜拜，所以我也拜了拜，不过我身边没有钱捐。。。来到外侧，很多人坐在地上，不知道是晒太阳还是膜拜。纯金雕刻的外墙和窗户极其的精美，我想，每个造访这里的人应该都会有这样的感叹吧。
从金庙出来，忽觉头痛，鼻子也不舒服，估计是冻着了，脚冰凉，不敢再在大理石地面上随意走动，一旁找了个有地毯的地方坐下晒太阳，不一会儿，居然还睡着了。当然也没有睡得那么死，一些人从我身旁走过，把我惊醒。
等来了同伴，拍上最后几张照片，离开金庙。在换鞋处，看到有很多免费的锡克教义宣传册，拿了几本，也不知道哪天才会真的去研究，先拿着再说了。回住处取行李，赶去德里的火车。
在金庙真的是冻着了，赶紧回到住处，看到金庙换鞋的地方有拿免费传教资料，拿了一些，大多都是锡克教的，比如code and conduct啥的。然后搭auto车回到Grand Hotel，趁离火车开车还有一段时间，赶紧到一旁的餐厅点一份姜茶，暖暖的姜茶下肚，总算是活过来了，头也不痛了。看看时间差不多，北起包前往马路对面的火车站回德里。
火车还是准点始离Amritsar，晚上11点半抵达德里。然后打Auto车来到之前已经订好的酒店。这酒店其实我们在上海的时候就订好，但如果是我，半夜11点到德里，第二天早上6点火车离开德里的话，肯定不会住离火车站那么远的地方，随便在火车站附近将就一个晚上就够了。不过Mr.Gao已经付好钱，想跟酒店的人商量把这晚的住宿挪到我们最后一天在德里的时候，可惜被酒店工作员工拒绝了，所以我们即便在这个酒店只会呆4个小时，仍旧回到这家住处入住。酒店正好没有普通标间了，免费给我们升级到了高级房，这应该是我们住过的最豪华的房间了。
等收拾完睡觉的时候，已经是凌晨2点了，赶紧睡，因为4点就要起。
to be continued...
