2013-07-06-豆腐炒肉
豆腐炒肉的制作材料:
主料:肉片,豆腐(我这里是煎好的豆腐,水豆腐也行,不过要提前煎好)
调料:盐,葱,蒜,木薯粉(vip)
主要步骤
- 准备工作,切肉,切豆腐,备佐料
- 放适量油,油烧熟,再把肉片加进去
- 炒至七成熟了,加入切好豆腐,再炒几分钟
- 木薯粉加少许水化开,倒入锅中。
- 加入盐、蒜、葱,锅干的话,再加些水,控制炉火加盖闷着。
- 也是汤汁浓稠后,起锅
2013-07-06-豆腐炒肉
主料:肉片,豆腐(我这里是煎好的豆腐,水豆腐也行,不过要提前煎好)
调料:盐,葱,蒜,木薯粉(vip)