如何在家中保存葡萄酒 为了让葡萄酒保持原有的风味，同时让有陈年能力的葡萄酒经历正常的发展演化，我们需要选择适合的保存场所，在最佳条件下保存它...

如何保存葡萄酒？ 无论是独酌自饮还是三五小聚，葡萄酒开瓶之后喝不完怎么保存，这是让很多朋友发愁的一个问题。同样，收到了一支上好的酒要如何在家...

品鉴葡萄酒，温度有讲究 令人期待的好酒在入口一刻变得平淡无奇？为何价格昂贵的甜酒杯里显得乏味甜腻？温度的细微差异到底有着怎样的魔力？欲知详情...

品酒的正确步骤 品酒章法其实并不复杂，无外乎望闻尝记四步。中医里亦讲望和闻，可见色和香确实是重要的第一印象。烹饪讲究色香味俱全，品酒更是要尝...

手把手教你认识酒标-3 为了方便学习，下面列举几个国家的分级制度，并对每套系统的靠谱程度进行打分。 法国葡萄酒分级制度： AOP法定产...

手把手教你认识酒标-2 二、看酒标先看产地还是品种？ 先看产地还是品种是一个问题，本质上就像向左走向右走一样：有的消费者是以产地为导向，而有...

手把手教你认识酒标-1 在购买葡萄酒时，是不是被酒标上一堆不知道代表什么涵义的外文单词（英文、法文、德文……）弄得晕头转向？勉强看懂了比如年...

葡萄酒礼仪全知道 在商务宴请或庆典酒席中，越来越流行选用葡萄酒佐餐。不但避免了把酒言欢时过量饮用高度白酒对身体健康带来的严重危害，饮用适量...

什么是醒酒-3 葡萄酒的沉淀物是什么 既然说到利用醒酒来除去酒中累积多年的沉淀，先要来科普一下：葡萄酒中的沉淀究竟是什么？是怎样产生的？出现...