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    夏天快来吧!想和你约一碗两人份的绵绵冰

    天气乍暖还寒,感冒总是去了又来,突然,好想夏天。 夏天。 当气温骤然升高,四周的空气失去了流动的活力,偶尔卷起的风只是懒懒地拂过,心里像添了一把...

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    十年过去,转角遇见蚵仔煎

    蚵仔煎的“蚵仔”就是牡蛎。它的发音念作"哦啊煎",是闽南语的念法,输拼音并不能直接打出来...... 也许就是读音的关系,蚵仔煎一开始并不是一道...

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    台湾卤肉饭攻略:巷口店家的老味道

    卤肉饭大概是台湾最 寻 常 可 见的食物了。 尽管如此,卤肉饭还是成为很多内地人对台湾饮食的一大认知,从而更加好奇。 相比牛肉面,卤肉饭的发展不...

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    台式奶茶:糖和香料,能混合出的一切好东西

    周围市面上的奶茶店通常分两种:港式和台式。 在做工上,港式奶茶多了一个“撞茶”的步骤,在反复的过滤冲撞之下,释放出茶叶本身的浓郁。 而台湾奶茶在...

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    努力,是为了可以选择 | 台铁便当:台湾人的“北漂”记忆

    在台湾,经营便当生意的不在少数。沿街开的自家小店,长年发展的连锁店,在城市中随处可见。 一份折合人民币 15-25 不等的便当里,除了会有排骨、...

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    台湾川味牛肉面,是另起一行的记忆

    七十年前,台湾可没有什么牛肉面。 在早期台湾农业社会里,牛是农家人耕种上的“工作伙伴”。为了感念牛的辛劳与付出,于是台湾的本省人有了不吃牛肉的认...

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    100种台湾生活,从早餐开始

    100种生活方式,都是从早餐开始。 每每休假回台湾,台湾同事都会忘了“保持身材,减少进食”的戒律,偷偷放纵起自己的口腹之欲。 为了吃,他会起很早...

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    台湾凤梨酥里的凤梨,你买不到

    时间越久,看到的越多,久别重逢的触动就越发浓烈。像一颗在太阳的炙烤下微微发烫的凤梨,不时散发出醉人的香味。 “好吃的凤梨酥表皮要够酥,却不能逼近...

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    摄影师燕子:成年人如何为自己的梦想买单

    大学毕业,燕子给自己准备了一架钢琴作为兴趣礼物,这架钢琴如今立在她家客厅的右侧墙边,陪伴她在北京走过了七年。而燕子的另一份兴趣摄影,却顶替她学了...