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    食品安全可能的终结方案——鱼菜共生

    什么是鱼菜共生?鱼菜共生(Aquaponics)又称养耕共生,是一种结合水产养殖(Aquaculture)和无土栽培(Hydroponics)的...

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    水培还是气雾培?室内农业中栽培系统比较

    室内农业有很多栽培方式,目前比较成熟的栽培系统包括以下几类:滴灌、浅液流水培、气雾培和潮汐培。不同的栽培系统具有各自的优缺点,针对不同的植物应该...

  • 现代摄影技术与园艺学

    在摄影艺术中,植物的美一直都是摄影师追求的自然艺术,植物形成的风景又是风光摄影的主角,植物及其花果与花盆、几座等环境的巧妙搭配又发展成为静物摄影...

  • 盒马鲜生的合作伙伴策略

    以下内容节选自盒马鲜生的报告,其中有很多内容和准则对生鲜行业的从业者都会有很多启发,希望对从事农业食品生产领域的小伙伴们有所帮助。 盒马鲜生如何...

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    西餐常用的香草植物

    甜罗勒 Sweet Basil 品种特性:强烈的甜辣味道,Genovese Basil 其他品种:柠檬罗勒 Lemon basil、紫叶罗勒 P...

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    西餐常用的香草植物 Ⅱ

    迷迭香 Rosemary 品种特性:叶片针型多年生香草,香味浓郁,带有松香茶香。 常见品种:匍匐迷迭香 Severn Sea Rosemary,...

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    西餐常用的香草植物 Ⅲ

    薰衣草 Lavender 品种特性:浪漫香草,气味雅致,观赏入馔两相宜。 常见品种:甜薰衣草、法国薰衣草、狭叶薰衣草、宽叶薰衣草。 食用方法:薰...

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    营养美味的沙拉绿叶蔬菜Ⅰ

    芝麻菜 Arugula/Rocket 品种特性:具有浓烈的芝麻香味,又名芸芥、德国芥菜、火箭菜、火箭生菜。 常见品种:大叶芝麻菜,红脉芝麻菜 食...

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    营养美味的沙拉绿叶蔬菜Ⅱ

    京水菜 Mizuna 品种特性:又称京都水菜,Japanese mustard greens。口感脆嫩,略咸辣,带有轻微胡椒味。 常见品种:紫水...

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    秀色可餐的可食花卉

    三色堇 Pansy 品种特性:又名蝴蝶花、猫脸花。颜色鲜丽,拥有多变的色彩,有紫色、黄色、玫红色等,气味香而甜。 花语:想念、白日梦 食用方法:...

专题公告

用创造未来的方式种植美好的蔬果,重塑都市中人与农业的关系