主料:小黄鱼400克 · 调料:姜10克 · 葱20克 · 盐5克 · 白糖100克 · 料酒30克 · 生粉10克 · 胡椒5克 · 麦芽粉5...
一个厨房新人,从厨房小白到成长为真正的厨房大佬,这其中都会经历些什么呢?今天我们就和大家一起来聊聊。 当一个新人进入厨师这行业,通常情况下有这二...
材料:五花猪肉梅菜,肉汤,淀粉,白糖,老抽,蒜几瓣,姜一小块,八角,草果,十三香,老干妈, 做法: 1、梅干菜洗净,用清水浸泡洗干净。 2、五花...
一、 如何调味才够味 ? 第一,你得注意调味的顺序。 正确的应为:砂糖、盐、醋、酱油、味精。因为砂糖的分子比盐大,依分子大小的先后加入,才不会造...
浮云三千,吾爱有三,日月与卿,日为朝月为暮,卿为朝朝暮暮 爱情一直是人讴心沥血表达的情感,古今中外有无数佳人才子的故事感天动低。 如孟姜女跪哭长...
快过年了,又没攒到几个钱。做厨师一行的每天累得要死工资还不是很高,马上要过年了想给家里买点东西给家里减轻点负担。于是在网上找各种网络兼职,有刷单...
越来越多的人加入到餐饮创业大军当中,有成功就会有失败,是什么让看似简单的餐饮创业,做起来却这么难呢?看看以下这9种创业错误心态,你有过吗? 1 ...
介绍:岐山臊子面是陕西的又一传统面食,味道上讲究“酸、辣、香”,面条讲究“薄、筋、光”。岐山面好吃除了面条口感筋道,还在于汤汁和顶端这层的臊子。...
凉爽的秋天已经过去,雪白的冬天即将到来。 还记得去年的冬天吗?那个楼下奋不顾身的小伙,那个每天想你即便在晚都会给你发视频看看你的另一半️️️...
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