最近的温度飙升到了40
穿什么衣服都是热的一身汗
到了茶馆,歇一歇,汗液渐渐被空调的冷气凝固,如同黄沙吹过的塔克拉玛干
那是一条丝绸之路
也是一条茶马古道
气势恢弘的“一带一路”
上演着千年的茶马岁月。
黑茶最早也是绿的,唐宋时候,从四川、云南、湖南、广西的茶就被送到边疆地区,满足西域、北境人民的生活需求。
茶从山里采摘出来,用马驮着,那条道路就被叫做“茶马古道”。
茶在路上的时间很长,日晒雨淋地到了目的地,由于氧化作用,绿色成了黑色,所以叫做黑茶。
每日一品:
这是款5年的茯砖,采用一级的原料,金花散落在茶砖里,如同部落散落在草原里一样。
风味特质:
泡茶法:初段,猴头菇的香味,香气冲杯。中段茶汤甜润,微涩,粘稠。
煮茶法:红豆浆,樱桃香甜,尾段淡雅,有蜂蜜水的感觉。茶汤浓度大,口腔里都是黏黏的,十分甜润。
香气4星、甜润4星、茶汤厚度4星,苦度2星、涩度1星。