你曾经款待过自己吗？
我指的不是买名牌包包或者香水，也不是扔掉工作“说走就走”地去旅游，更不是花大价钱去某个奢华的地方佳人作伴地胡吃海喝。
我说的款待自己，是像迎接最爱的人一样，安静认真、花一定的时间给自己做顿饭。
做得快乐舒心，吃得酣畅淋漓。
不知道算是幸运，还是实在是一枚时刻都想着吃的吃货，我有。
而且不止一次。
印象最深的一次，是在大二的暑假。
家里没人，醒过来的时候已经是日上三竿，忽然就很想大吃一顿。打开冰箱，并没有让我失望，我决定做之前从未尝试过的菜品。
先是蓝莓果酱。
把蓝莓洗干净，摘掉果子上的茎叶，洗干净手，把蓝莓捏碎，然后放进瓷锅里面熬煮，过程中一边搅拌一边观察蓝莓的变化，等到出现小气泡的时候，取新鲜柠檬，去掉前面部分，用手挤出几滴柠檬汁到锅里，再次搅拌，等到粘稠的时候，关火，趁着余热，混入一勺蜂蜜，搅拌均匀，即可把蓝莓果酱放入玻璃器皿里面，冷却之后，密封进冰箱。
过程中不改吃货本色，偷吃了很多蓝莓和蜂蜜……
然后是汤。不是鸡汤肉汤鱼头汤，是酸梅汤……
之前未曾做过，所以跟着菜谱做，其实很简单，把乌梅、山楂、甘草、冰糖这四样东西，放在盛满水的锅里煮就欧啦，当然，中间一定要煮开一次水，用小火熬制，哦，冰糖要在最后加，那是后来妈妈告诉我的。
最后是很奇异的主食，石锅拌饭。
用到了里脊肉，香菇，胡萝卜，小青菜，鸡蛋，豆芽，金针菇和牛肉，还有小半盒韩国酸辣酱。
最后呈现在我特地铺了新桌布的饭桌上的东西是这样的：抹了蓝莓果酱的全麦吐司，加了冰块的酸梅汤，被肉和菜覆盖的石锅拌饭，还有后面补做的炒虾。
盛夏的午后，我一个人坐在饭桌前，把音响打开放Shayne Ward，吃了一个多小时，自得其乐。
我记得那个时候全部的微小细节，包括那只停在屋檐下的知了和被刀背砸到的钝痛。
做饭给自己吃，真的是一件很美妙的事情呀。
当时的我和现在的我，持相同观点。
大一暑假去庐山当义工的时候，认识了一票“入得厨房，出得厅堂”的朋友。
男女生都有，当然，我一定要说，男生的厨艺好太多。
他们会在清早的时候煮好红豆汤或者白粥，蒸好馒头等我们起床，碗筷旁边总是有江西特有味道的酸豆角，切得很均匀，绿色的豆角和辣椒混在一起，很好看，吃起来，酸辣，和白粥是绝配，夹在馒头里面也是一道美味；
他们教会我几道当时的我看来很奇异的菜，芹菜叶炒鸡蛋和西红柿炒茄子。择取青菜靠近根部的嫩叶子，和鸡蛋打到一起，放入热油里面翻炒，加盐就可以。西红柿和茄子在一起的味道很赞，酸甜，而且样子漂亮。坐在看得见云海的客栈，一群人围着桌子吃饭，那个盛夏真是想起来都会笑；
他们中有两个广东的男生，所以很有幸吃到了正宗粤式口味的煲汤，很多个早上都是被汤的香味唤醒，不管是鱼汤还是鸡汤，真的很惊讶于他们为什么可以做出如此好喝的汤来。饭前先喝汤，是从他们那里学来了，只是一直没能去到广东，喝他们煲汤的事情便过去了很久。
还有几件我很诧异的事情是，为什么他们做的土豆丝只需要加盐就可以和饭店的媲美，最简单的挂面都可以被我连汤都喝完，晚上日思夜想的竟然是馒头……
我记得有一天晚上，近十二点，我们几个人饿了，便约着去牯岭街上吃夜宵。那时也是台风季节，庐山却并没有被影响，夜色一如既往地温和，我们一群人拎着水果和糕点，随地而坐，吧唧吧唧吃起来。不知道是谁说了一句，“靠，我竟然脑子里全是酸豆角和白馒头。”
“对呀，我也是，好想吃。”
现在想来，倒不是因为白馒头有多好吃，只因为白馒头和亲自下厨的我们连接在一起，变成了美味佳肴。
那年离别之后，我们几个便潦草见过几次，每次都说“下次有机会一定要吃你做的什么什么”，直到年纪最小的我都毕业工作了，说好的汤和菜，都没有吃上。
可是不知道为什么，一想起他们，心情就很好，而且百分百确认现在他们依旧过得很欢腾，很热气腾腾。
为什么呢？
因为他们做得一手好饭。
就像很多男生想要娶一个厨艺绝佳的妻子一样，我和很多朋友对于未来husband的要求就是会下厨。
一个对事物有耐心且温和的人，心性想必也不会太差。
倒也没有百分百寄希望于此，毕竟不是所有人都那么幸运，所以时不时“款待”一下自己，甚至有时候借此安慰自己，“你也不是很差，毕竟会做饭，而且味道不错”。
我真是鸡汤姐。
呼朋引伴回来，到没有一点烟火气息的家。
情绪散开之后的那种数不清的颓然，我曾亲身经历。
所以有个厨房的家，才是完整的。
有油腻有污渍有菜叶有掉落的米饭，还有饭菜香和暖黄的灯光。
那是童年玩耍之后回到家接触到的厚实，历经几年，在异乡回想起来，还是想念。
为什么我喜欢你。
因为你会发光呀。
因为你在我饥肠辘辘的时候递上一碗散着油光和青葱的炒饭。
因为你悄无声息地在我旁边放了一碗加有双份肉的汤面。
因为你会做饭呀。
