前几天，一个征文刚刚落下帷幕，征文的主题是“酒”。江湖沸腾，高手涌现，各路英雄各抒己见，君不见酒之文字天上来，奔流到心不复回。
看得我心生敬佩之余，暗暗捏一把汗：幸好当时来得晚了，没赶上参加，不然要丢人不可。
或许是酒壮人胆，也或许是酒的烈冲击，我这几天满脑子都是“酒”，才不得不下决心写点什么。
不知为什么，一说到酒我先想到古诗词和古代的文人墨客。曹操除了是曹魏政权的奠基人，还是出色的文学家、诗人。他与酒有不解之缘，“何以解忧，唯有杜康”，“对酒当歌，人生几何”，赋予了酒慷慨悲壮。和刘备“煮酒论英雄”，又是何其的豪迈。
陶渊明被誉为隐士之宗，史上第一个大量写饮酒诗的人。他曾自言有三大爱好：读书，喝酒，著文章。《饮酒其五》“采菊东篱下，悠然见南山”是隐居后的悠然自得，《饮酒其七》“ 一觞虽独进，杯尽壶自倾”的自得其乐，《饮酒其十三》“一士长独醉，一夫终年醒”以酒寄托对黑暗现实不满的悲愤，《拟挽歌辞三首》“但恨在世时，饮酒不得足”是面对生死的达观和镇静。可以说是酒成就了陶渊明，从酒里也可以探看这名田园诗人的性情和品格。
诗仙李白也是好酒之人，其诗浪漫瑰丽，酒可谓是功不可没。“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉”，“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯”，“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，何其尽兴，何其豪放！据说，唐玄宗召见李白时，李白大醉欲作诗，使杨贵妃为其研墨，高力士为其脱靴，又是何其狂放。又有传说，李白非大醉不能作诗，究竟是因酒而作流传千古的名篇，还是因作诗而爱酒，我们不得而知，但李白的诗篇在诗的国度里是最耀眼的其中一颗星，这是无须质疑的。
文人大都和酒有不解之缘吧，王维“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”的慷慨激昂；苏轼“明月几时有，把酒问青天”的豪放超脱；欧阳修“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”的宠辱不惊；李清照“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”的清新隽永；唐伯虎“酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠”的洒脱不羁；张岱大雪天去湖心亭看雪，到亭上“有两人铺毡对坐，一童子烧酒炉正沸”，“拉余同饮，余强饮三大白而别”又是怎样的雅情雅致啊。
古人与酒总是醉而雅，到了近现代，可能是高度白酒的兴起，喝酒爱酒总不免会沦为酗酒，反而失了文人雅致。不过，酒于近现代的文人也是有很多有趣的渊源的。
武侠小说领军人物古龙说过“ 生死事小，喝酒事大”，最后，不听医生劝告，48岁死于肝硬化，可谓是与酒相伴一生。
诺贝尔文学奖获得者莫言，可以说是从娃娃起开始喝酒，他曾写到：“酒在中国人心中带有某种非常传奇的色彩，酒不仅仅是一种饮料，很多事情的成功在于酒，失败也在于酒。…”好在，莫言并不像古龙狂放。几根黄瓜，几盘小菜就喝起来，喝完就默默坐着，一切尽在不言中。
汪曾祺 ，一个 泡在酒里的老头。“如果让我戒了酒，就是破坏了我的生态平衡。那样活得再长，有什么意思！”幸好，他爱酒而不沉迷。酒，使他聪明，使他快活，使他的生命色彩斑斓，使他的文章脍炙人口。
郁达夫 ，以为酒不解真愁。有诗曰：“不是樽前爱惜身,佯狂难免假成真。曾因酒醉鞭名马,生怕情多误美人。劫数东南天作孽,鸡鸣风雨海扬尘。悲歌痛哭终何补,义士纷纷说帝秦。”
可见，酒与文人自古以来就结下了不解之缘。酒文化的源远流长和文化紧密不可分。假使没有酒，中华文化将会失去多少色彩啊。
未完，待续
