1.带鱼罐头做法:放油,葱姜蒜,大料,香叶,干辣椒,盐,冰糖,生抽,老抽,醋,料酒,十三香,少许水。
2.清蒸龙利鱼:放葱丝蒸五分钟,取出倒蒸鱼豉油,葱丝,热油浇上。
3.京酱肉丝:炒肉丝放面酱,不放盐,切葱丝。
4.蒜蓉粉丝蒸丝瓜 蒜末过油变为金黄,新切蒜末、青椒粒、蚝油、生抽,倒入过油的蒜末,丝瓜切斜刀块,粉丝泡二十分钟,放在丝瓜上,将调料倒在粉丝上,上锅蒸十分钟,出锅热油浇在粉丝上即可!
5、自制面包:200面粉,2克酵母,20克白糖,1个鸡蛋,150克牛奶,20克黄油,拌成絮状,揉成面团,包上豆沙,擀成牛舌状,用刀划斜印,翻过来横着卷起。
6、蛋糕:75克面粉,