北平食府 北平食府新开了一家旗舰店就在右安门，乍一看，颇有大宅之势，红的耀眼的大门装潢气派。二楼为食府，更确切的说这更像是小吃街，开放的厨房被打...

杂咖|ZACUP “杂咖”，正如其名，玩跨界概念的ZACUP集合各领域的咖，光影乍泄的空间、文艺复古的家私、红酒咖啡书吧，还有清浅的音乐以及无国...

要管理一家店不是那么容易的事情，它要求管理者必须有一定的能力、心态以及技巧，除了具备这些，餐饮管理者还需要做到人性化服务。那么，餐饮管理者如何做...

湘悦亭 “湘悦亭”，一听就是雅致的湘菜馆，前身是素菜馆，环境方面也遗留着清新淡雅的感觉，非常舒心。餐厅主营湘菜，也有粤菜和素菜，吃火辣辣的湖南菜...

随着互联网行业的火爆，越来越多的餐饮人也纷纷转行互联网寻找商机。传统餐饮由于时代的发展，和目标客户群的年轻化和个性化必然要向互联网趋势发展。餐厅...

耍牛满•爽腩鲜牛肉火锅 祖籍潮州的蔡澜先生，味觉深处存留着潮汕滋味的乡思，因此他对潮汕火锅也有一种偏执的热爱。九月初蔡澜先生现身广州的耍牛满牛肉...

一喜屋（时尚天河店） 早听闻日本有推崇一人食餐厅，单人座位之间有隔板，避免独自吃饭的尴尬。而一人食餐厅来到时尚天河，摇身一变，成了“单身狗”餐厅...

“不少餐厅以海底捞的服务为圣经，花费大量的人力、物力、财力来学习海底捞的服务，却发现生意不但没有好转，利润反而节节缩减。 在80、90甚至00后...

心回转寿司创意料理 简洁风格的店面带着一些日式的情调，绘着鱼的鱼缸中真的就游着鲜活的肥鱼。听说老板每天都要将它们山长水远地运来再摆进鱼缸，每位客...