文/北府涵
很多人把向日葵当作花朵来看，花店里有卖的向日葵，代表着信念光辉。励志故事中有向日葵，代表着执着，乐观。公园里有向日葵，游人去观看大朵大朵的向日葵，为它们拍摄金灿灿的照片。我尤其讨厌公园里用来观赏的向日葵，对于我来说，葵花是粮食，是父母的收入，是用来吃的，用来卖钱的，而不是用来看的。公园里的葵花，花瓣特别大，花盘特别小。我每次看到都会想，爸妈看到肯定气坏了。这种葵花根本结不出饱满的种子。如果指望着它，我们家就吃不上饭了。
我在农村长大，家里的经济来源主要靠种地。家里种黄豆、玉米还有向日葵。我最爱向日葵，因为可以生吃，冬天的时候，还可以炒熟了，吃一个冬天。过年的时候，向日葵更是家家糖果盘里必不可少的零食。
种向日葵并没有那么容易，播种之后，每一棵向日葵的位置会钻出来三四棵苗，多余的苗就要人工铲掉。还有的位置没有生出苗来，这就需要爸爸妈妈扛着种子，背着化肥，带着镐头，顺着垄沟，把没有出苗的地方重新种一遍。等苗都出齐了，父母会拿着锄头去铲地，田里和向日癸争抢阳光和土地的杂草铲除掉。真的是脸朝黄土背朝天。只不过，我家的地是黑土。按家里的习惯，每块地都要铲两遍。因为，第一遍干完的时候，之前除过草的地又生出了新的草。
印象里的向日葵并不像书本中讲的围着太阳转。可能是因为暑期里向日癸的个头蹭蹭得长，八九月份开花，而那时，地里的草在爸爸妈妈的打理下基本长不过庄稼了，所以不需要再去田里了，我也就没怎么专门去看过正在开花的向日葵。
一般，九月底的时候就有成熟的向日葵了。秋收的季节在十月。十一假期正好可以给爸爸妈妈帮忙。一般是他们去田里干活，我看家，给他们做饭。太阳落山的时候，就开始听到门前有拖拉机驶过，可是，每次这些车都是路过我家门口而已，并没有停下来的意思。我把饭都做好了，热了又热，我家的拖拉机也不见得能到家。
每次都是天黑透了，爸爸才开着拖拉机，载着妈妈和一车葵花头回家了。那些葵花头，没有花瓣，只有饱满的果实。个头特别大，根本开不出美丽的花朵。
爸爸妈妈把车上的葵花卸下车来，开始吃饭。之后，躺在炕上就睡着了，接着传来两个人此起彼伏的呼噜声。
白天，爸爸妈妈照常去地里秋收。我在家里就有活干了——砸毛克。我家里给向日葵乘坐毛克。我要负责把葵花盘上的瓜子弄下来。用手指头抠肯定是不行的。一般会准备个小木棍，长四十公分左右，然后，找个坐垫，坐在地上。被一盘一盘的向日葵围绕。拿来一个颗粒饱满的葵花盘，挥起木棍使劲得砸去，第一下，会有些葵花籽鼓起来，再砸几下，就会有籽蹦起来，最后他们的活蹦乱跳地离开了花盘。然后把空的葵花盘扔到一边，喂猪吃。晾干之后，还可以当柴烧。
越是大的盘，种子越饱满，也越好脱粒，而小小的盘，种子就很小，也很难砸下来。我想他们一定是葵花地里最美的花朵，可是，终究没有大用处。
当爸爸妈妈把地里的庄稼都收回来的时候，便会和我一起给向日葵脱粒。这时候，如果你从我的村庄路过，会听到整个村子都在砰砰砰的砸着什么。不管大人小孩，大家一起演奏一场没有人指挥的音乐会。
把葵花籽晾干，整理干净就可以卖钱了。所以，你看到的向日葵是花朵，我看的向日葵可是爸爸妈妈的血汗和我的学费啊。而且，必须是凋落的葵花。
