记忆中的美味

今天考完试回来,看到被我遗忘了两天的小鸡蛋,于是拿起锅加了水,把那唯一的小鸡蛋放进锅里煮。我很喜欢吃煮熟的热鸡蛋,热乎乎的那种,吃着吃着就想起一直以来最怀念的那个鸡蛋,从那以后我尝过无数个热鸡蛋都找不到那种味道了。

小学时候我绝对是我妈眼里的蠢逼,那时候我妈妈本来脾气就火爆,再加上我的蠢,分分钟挑战她的极限。

有一天中午吃午饭的时候我又干了件蠢事,具体细节我已经不记得了,只记得吃饭的时候我就被我妈暴打了一顿,她不让我吃饭,我抹着眼泪灰溜溜背起书包就去上课。其实我觉得我除了蠢了点懒了点也没啥缺点了,我甚至没有叛逆期,一直都是很听话的,最多用沉默来对抗老板老妈,叛逆是没有的。

那时候还在外婆家吃饭,放学后自然回到外婆家,一家人吃完晚餐以后就回家去了,我妈他们先回家,我当时还有别的事情没弄完,就晚了点。就在我走出外婆家门的时候,她突然跑出来叫住我,手机拿着一只煮水的小锅,里面一只热腾腾的鸡蛋,然后让我拿那个鸡蛋,我还记得外婆对我说,你中午被你妈打都没吃什么饭,我偷偷给你煮了个鸡蛋,快吃了别今晚饿了。我当时就觉得特别感动,现在回想起来还是有种想哭的冲动,就是这么感性。

那个鸡蛋真的特别美味,我不知道是不是因为当时我真的没吃饱还是太感动什么的,总之从那以后我千方百计想要寻找到那么美味的鸡蛋都找不到了。

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还有,小学时候我就跟着外婆学做手工,有点类似很出名的那种蜀绣,但是我会的远没有那么高级。那时候做这些手工能赚钱的,每天我就陪着外婆一直完成手工,下午的时候我们会在巷道的阴凉处做手工,然后饿了的时候外婆会煮一碗加了生蚝的手工面,小的那种,我也不确定是不是属于生蚝,因为我们潮汕有特定的叫法。那碗面带着粉的粘稠加上蚝的鲜甜,让我这个从来不吃蚝的人爱上了这种食物,真的让人欲罢不能,后来上初中后就比较少陪着外婆做手工了,偶尔掐着点过去就能够吃到一碗面,到现在想起都想流口水。可惜广州那些蚝还有面都没有老家的好,多年没吃到了,总觉得有点遗憾。

这么多年来,外婆一直特别疼我,我是她带大的,可能就是这样感情才特别深吧。所有有时候我想以后跑远一点吧,可是一想到年迈的外婆她们,我就决定离她们近一点。亲人在,不远游,也是很不错的选择。

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第二种美味是我老爸煮的面。我读幼儿园那会儿我们住在广州,每天早上我老爸负责把我叫醒,等我洗漱完,如果我们起得早的话老爸就会为我煮上一大碗面,我爸的厨艺相当不错,香喷喷的面,敲好吃,每一次吃面我都吃得特别饱。但是我始终觉得一定是因为情景和时过境迁的原因,后来也怎么都吃不出那种味道。

其实我当时的幼儿园有早餐的,但是我老爸有空还是会给我煮面,吃完他就骑摩托车送我去学校。不知道是不是因为太多年没有坐在老爸的车后座了,回想起这些细节的时候心里满满的都是期望,多想回到小时候,吃一碗老爸煮的面,再坐上老爸的车后座,在每一个有晨曦没晨曦的早晨去到幼儿园。

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第三种美味是老妈煮的猪肚汤。高三的时候我慢性胃炎,每天吃一堆药,不知道看了多少次医生,我妈为了给我补身体,每次我从学校回来就会给我熬猪肚汤,老妈喜欢在猪肚里塞姜,再加上一肚子水,等到熬出来那一肚子水姜味特别浓,辣辣的但是很好喝,我妈说对胃好,所以每次都不辞麻烦地弄那几口浓汤。

所以每一次从学校坐完车风尘仆仆回到家就能喝一口热汤,加上那时候我慢性胃炎,经常性吃药,脾气不是很好,所以我妈每次对我特别耐性,事后想起来就特别感动。

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小学之前我和家人在广州住,我是一个幼儿园都没毕业的人,幼儿园读了一学期,当时不知道因为什么事情,我就被外婆带到老姨妈家生活,是我外婆的亲姐姐,夫妻俩都特别热心,对我们这些孩子都非常非常疼爱。小时候住在老姨家,她的孙子比我小一两岁,那时候我们常常掐架,他欺负我,我会想办法还回去。

有一次看到老姨家有一罐奶粉,是我姨姨的,成人喝的,我估计就是我现在常买来泡着喝的那些吧。那时候我闹着我要喝,但是家里小孩子多,大家都喝一下子就没了,那时候经济还比较匮乏。所以老姨就跟我说,等大家睡了再偷偷泡给你一个人喝。

然后那天我就不午睡了,一心一意等着喝奶,终于等到大家都去睡了,老姨从锅里拿出一碗奶白色的牛奶给我,当时真是开心死了,超级好喝,心满意足,只是就喝过一次好像。

如你所猜,后来我买过那么多奶粉,终究没有买到当初那个味道的,我也没去问老姨,时隔多年,估计也忘光了,而我还这么执着,怕是要被笑话。

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我其实很不擅长写这类故事,因为那种感受太难描述了,很抱歉把几个故事写得这么糟,但我不止一次怀念这些味道,不止一次想要找到这种味道,所以我想记录下来。

你说是不是因为太感性,所以总会自动筛选过去美好的回忆而自动忽略那些令人难受难堪的。但是无论如何,还能筛选出美好的记忆,证明过去还没有太糟。而有时又会想,或者因为现在还过得不够好,所以才会一遍一遍去寻求记忆。但是转念想一想,无论现在过得好不好,过去有些确实特别特别美好的东西,真的真的回不去了,我回不去童年,我爸妈外婆老姨回不去年轻,每个人都在向前,那就任由自己在美好的回忆里多浸淫一会儿吧。

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