赶集

我们的“萍水相逢暖三餐”微信群里又热闹了起来,二萍在晒三餐,因为我们昨天去赶集了,她今天吃的都是昨天赶集买的。二萍兴致勃勃地约下次赶集。说起昨天的赶集,还真的特别开心,别人逛商场购物开心,我们家庭主妇逛集市开心,哈哈哈!

我们赶集的地方叫集兵滩,往南岳去的方向,开车约二十分钟就到了。我和二萍都带了购物袋,大萍没带,她说出门前寻思着买不了多少东西,就没带。结果当然是买了一堆,拎了一堆大大小小的塑料袋回来。

我们刚到就遇到了之前住我家楼下的一个邻居,他很热心地告诉我那边有卖丛菌的,也就是松树下长的蘑菇,那可是蘑菇中的极品。小时候我们住在5617厂时经常可以采到,那可是绝对的大自然的馈赠,不要一分钱。但眼下这个可是要卖60一斤的,听说这算便宜的了,我凑过去看了一下,这蘑菇明显长老了,好大一朵,这种肉质不是很细腻也不紧实,口感要差一些,二萍说南岳那边也有卖,只要50一斤。建议下次去南岳买,我本来也没想买,先不说价格吧,那品相真的无法和我记忆中的相比。我说下次我们自己上山采算了,不过这么贵的东西估计早被人采光了。

我们买了几斤排骨,这里排骨21一斤,比我们那里便宜了好几块钱。大萍二萍还买了牛肉和羊肉,因为母亲不吃这些,我也就没兴趣看了。我买了玉米,是水果玉米,又甜又嫩,买了“biangba”,我写不出这个字,只知道它是雁城的特色,长得像糍粑,据说是吃了助消化的,是一种经过发酵的糍粑,十元一斤,一斤有二十个左右。还买了烧饼,两种口味,桂花味和椒盐味,一咸一甜,我更偏爱咸口的。还买了老豆腐,一元钱一块。让我开心的买到了本地新鲜红辣椒,7块钱一斤,这种是微辣带甜,炒菜特别好吃。

和我们一起去的还有二萍的姐姐玲姐,玲姐和我一样,被集市上卖豆腐乳的吸引了。我还第一次看到这种长满了白毛的豆腐,一板二十元,大概有两斤重,卖家熟练地取出一板,用筷子扒拉到不锈钢盆里,喷上一层高度白酒,再舀几勺辣椒粉,最后晃一晃盆,让辣椒粉均匀裹在豆腐乳上就装罐了。卖家说回去放三天后倒入植物油没过豆腐乳再放半月就可以吃了。我和玲姐尝了一口豆腐乳,细腻,丝滑,醇香,微辣,太好吃了!玲姐回来一路上还在和我讨论这豆腐乳,玲姐还在上班,上班的都想退休,都说压力大,二萍说这逛集市是很好的解压方式。可不是嘛! 期待下一次。

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