你昨天买了一个背包，和王菲同款，还得瑟着发了一个朋友圈？别逗了！我们贵州人吃的、用的，那可都是皇帝同款呢！古时候，民间只要有什么好吃好玩的，每年都会挑最好的进贡到皇宫去，这就叫贡品，一旦皇上满意了，这东西就会像现在的潮流一样传开去……贵州的贡品这样多，你造吗？

图为使节进贡宝马

贵州具有独特的地理和气候条件，自古就生产出许多品质一流的农产品等，在历史上贡品多，包括辣椒、绿茶、中药材等特色产品。更因为贵州是一个少数民族聚居的地区，他们心灵手巧、匠心独运，创造出很多独具特色的民族艺术品来，在古时候，也常用以进贡，至今仍然作为特产成为大家喜爱的馈赠佳品呢！

辣么，快来看看贵州到底有哪些有名的贡品，测试下你和大明湖畔的皇上是不是一个喜好吧！

饮食类

大方辣椒

大方辣椒在历史上就享有“贵州皱椒”、“贡椒”、“椒中之骄”的盛誉，作为进贡佳品，大方辣椒肉质肥厚，色泽红亮，辣味适中，清香浓郁，深受皇宫喜爱。著名的贵阳老干妈辣椒系列就是用大方鸡爪辣为原料的。

大方天麻

早在1372年（明朝洪武五年），奢香夫人就将大方天麻与大方漆器等一起作为“皇室贡品”进贡朝廷；清代天麻就作为大方地产名贵药材运销省外，并且于光绪年间出口，享誉海内外。

镇宁波波糖

波波糖是贵州颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间，早为朝廷贡品，供皇室贵族享用，众人皆赞不绝口，至尽已有数百年历史。相传，波波糖原是镇宁附近苗族王宫中的宫廷小点，后来其制作方法流传出来，经过不断加工，才形成今天的波波糖。

茅台酒

早在 2000 多年前，茅台镇一带盛产的枸酱酒就受到了汉武帝“ 甘美之 ” 的赞誉，唐宋以后，更逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业逐渐兴旺。

织金竹荪

竹荪是世界上珍贵的品种之一，而在所有的竹荪种类中，只有野生于“中国竹荪之乡”的织金竹荪气息清香、味道鲜美、脆嫩爽口，被人们誉为“真菌皇后”。竹荪是古代南方官吏对皇帝的贡品，官商士绅的重大筵宴上亦鲜有可见。

贵定云雾茶

康熙《贵州通志》，民国《贵州通志》等史籍志书均有记载对云雾茶的盛誉，称之为“为贵州之冠”，且“岁以充贡”。贵州省巡府曾献云雾鸟王贡茶两匣给朝廷，“一匝献给皇上，一匣献给老佛爷”，该宝物资料现陈列于中国第一档案馆内。

纳雍大树茶

据纳雍文史资料《汤望春色》(贵州人民出版社出版)特产篇介绍，姑箐茶在明清时期系水西地区向朝廷进贡的特产。因茶树属百年以上乔木型大中叶茶叶品种，当地老百姓又称其“大树茶”。姑箐大树茶口感舒适，清香醇和，苦涩味轻，味甘甜浓，向为人们喜爱。

湄潭茅贡米

湄潭茅坝米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷而美名远扬，故称为“茅贡米”。茅贡米色泽光亮，晶莹饱满，煮食浆汁如乳，米饭油亮粘润，天然清香，入口松软有弹性，回味香甜悠长，为米中精品。

桐梓方竹笋

方竹笋形呈四方，不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物，据说曾为皇室贡品。早在清末,桐梓县就有笋干加工和方竹竹材造纸。明朝李时珍《本草纲目》记载，“竹笋方而厚，性硬、脆，专蓄此笋，常食之，有延年益寿之功能”。

绥阳空心面

绥阳空心面条原料考究，制作方法独特，具有纤细、久煮不烂、味美等特点，早在元朝就远近闻名，并曾作为“贡品”供奉皇室，因此，又称为“贡面”。

镇远陈年道菜

镇远陈年道菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于黔菜系，已有500多年的生产历史。镇远是贵州东部的水陆码头和交通要道，又是许多商品的集散地。随着客商往来，陈年道菜的美名也享誉四方。到了清代，曾为进奉皇室的贡品。

图为金竹贡米产地塘坝乡

金竹贡米

自古以来在塘坝乡金竹一带地方流传着“沿河金竹的‘贡米’，务川龟池的美女”。早在几百年前，附近的地方官吏就以这里的大米作为每年的上好贡品上献皇帝及宫廷重要人士，金竹“贡米”由此得名。

工艺品类

大方漆器

据史料记载，贵州大方漆器的生产始于明朝洪武年间，距今已有600多年历史。彝族女政治家奢香夫人袭贵州宣慰使期间，在向朱元璋进贡的“方物”中，就有许多漆器珍品。到清朝初年，逐渐生产皇宫中用的凤冠霞帔、顶子盒、朝珠和妇女用的花箱、蝴蝶针筒、针红盒以及文具盒、茶叶瓶等。

芦笙

芦笙迄今已有一千多年的历史。远在唐代时期，贵州少数民族人民就开始制作芦笙，并涌现了不少的优秀芦笙吹奏家。古代进京朝贡者，就曾带着芦笙到宫廷演奏过，得到朝廷官员的高度赞赏。

紫袍玉带石

据史书记载，明代建文帝因避祸乱，隐于梵净山中，偶然发现此石不但与自身紫红龙袍颜色一样，夹有淡绿色玉带，而且与自身龙袍玉带也极其相似，取而观之，爱不释手，遂令工匠做成饰物，每日观赏，十分喜爱，将其命为“紫袍玉带石”。因此，该玉石之名由明代皇帝册封，是皇帝宠爱大臣的一种赏赐品，有“紫袍加身，升官晋爵；玉带横腰，吉祥如意”之说。

玉屏箫笛

“玉屏箫笛”又称“平箫玉笛”，始制于明永乐年间，是与茅台酒齐名的“贵州三宝”之一。早在公元一世纪时，古玉屏所在地就有箫笛流传。明、清两朝被列为贡品，深受皇室垂青。

贵州新目标综合整理 编辑：宋阿翁

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