张小笨
无可非议的。我承认这次的西北之行带有太多的主观意识，是的，我就是我，只是想看看未曾见过的或者是神交已久的异乡的风物。
于是，我把第一站放在甘肃兰州。兰州的雨很少见的，即便是春雨也没了江南的某种如丝如雾的温柔，而是被冷风裹着的一种西北特有的凛冽的寒凉。刚出车站，迎面被风雨拥抱，确实有点不习惯，以至让我一阵不由自主的哆嗦。后来就感冒了，直到现在还是。
我写了一篇小东西叫《重口味，慢兰州》发到网上，当然各种点评纷纷而来，我不想辩解，因为兰州之于我毕竟是初识，有太多的陌生我未曾见识，仅凭个人感观说出自己的感受，与它人无关。但也有某些假冒的公知要求我改变自己的观点，既然你都是假冒的，我何须随你起舞呢？
从兰州到宝鸡，算是回游吧。
宝鸡这个城市的特色是没有特色。因为她是一个移民城市。第一次大移民是在抗战期间，那时陇海铁路的终点就是宝鸡，东部战区的难民为躲避战乱而涌向铁路的尽头，于是一时间宝鸡人满为患，难民数量高峰时占据了宝鸡原驻民的百分之二百。另一次是六十年代的大三线建设以及宝成铁路的开工，又让大批的外地人涌入宝鸡。
全国各地的人们聚集宝鸡，以至于对宝鸡原本的经济文化造成了各种冲击，久而久之宝鸡原有的特色在外来文化的浸染中渐渐失色，形成现在的多方杂糅的包容共存的城市形态。所以在宝鸡，我就被乔妆改扮的岐山臊子面忽悠了一把。
那天清晨，我走进一家号称正宗岐山臊子面的馆子，想都没想就点了一份臊子面，端上来时我傻眼了:一碗用干挂面煮的上面放有几粒油炸干豆腐的所谓食物。我当即质问老板:你确定这是臊子面？开始老板还信誓旦旦，当我把电脑中有关真正岐山臊子面的制作视频展示给她时，老板能做的只有闭嘴了。当时我一点都没有为自己的取胜而高兴，甚至有些悲伤:唯利是图真的让人忘记了本该拥有的真实与传承。
图片发自简书App
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