湿邪，可说是现代人健康的最大敌人之一，十个人里有八九个人有湿邪潜伏。
中医认为，“湿气” 会引发和恶化多种疾病。很多人对中医食疗养生一点都不懂，生活习惯都是由着自己的喜好。其中一点就是爱喝冷饮、爱吃凉菜、冰镇啤酒和各种冷冻食品；一到秋冬就爱吃火锅，最爱涮肉，这些习惯影响了脾胃运转，导致身体发沉无力，头脑昏沉，脸黄油腻，湿疹长痘，皮肤瘙痒等症状，这些都是湿气的表现。
湿邪入体，起初舌苔厚腻泛黄、皮肤起疹起痘，稍重时胸闷乏力、体态困乏、咽喉肿痛、大便不成形；进一步发展，会出现痤疮、关节疼痛，体型肥胖，头脸油腻，脸上长痘、长斑；久而久之还会引发脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤。
湿毒的程度
一级湿毒：在表皮
症状：皮肤骚痒，长湿疹，头脸油腻、长痘。
二级湿毒：在肌肉
症状：酸，困，累，乏，如肩颈肥厚，酸困，腰酸，乏力。
三级湿毒：在骨骼，俗称风湿。
症状：肩周炎，肩痛，颈椎劳损，腰痛，风湿关节炎，变天关节就痛。
四级湿毒：在脏腑（子宫、卵巢、脾胃、肺）
症状：脾胃虚弱，便秘，多痰，妇科炎症。
五级湿毒：在身上（肿瘤）切了又长，长了又切。
那么如何判断自己体内是否有湿气呢？
体内有湿气的 11 种症状
① 头发爱出油、面部油亮
② 睡觉留口水、口臭、身体有异味
③ 浑身无力，常感到疲倦，精力不集中
④ 睡觉打呼噜，痰多，咳嗽
⑤ 大便稀黏腥臭，粘稠（不易冲掉）
⑥ 感到累，连说话都懒得说，没劲儿
⑦ 眼袋下垂，肥胖，减肥后反弹
⑧ 脸色苍白，原本红润的脸颊不见了
⑨ 小肚子大 (常有胀气)，身体浮肿
⑩ 耳内湿 (耳禅湿) 毛发粗糙，易脱落
⑪ 舌头边缘有锯齿，俗称 “裙边舌”
如果你符合其中 1~2 种，就说明体内有湿气。
那体内湿气到底应该如何祛除呢？
《黄帝内经》中记载了一个 8 味食疗祛湿妙方，食材包括：
健脾胃之药——红枣、山药
渗湿之药——燕麦、薏米、红豆
滋补五脏之药——枸杞、黑米、冰糖
大家都知道吃薏米红豆可以祛湿，却不知道原料要细火炒过，祛除原料中的寒湿成分效果才好，而且一定要搭配红枣和枸杞一起。所以要用这个方子，需要每天炒过原料，再煮成粥，早晚各喝一次。一个月后，体内湿气就能得到祛除。
