好开心哦，期待已久的夏天终于来了。大白腿、帅哥、靓妹.....空气中充满着生机勃勃的氛围，貌似身上衣服越少，每个人都好像越开心哦。当然对于吃货来说，最最最重要的就是各种摆摊小贩开始活跃在各个街头小巷里。各种色香味俱全的小吃诱惑着街头来来往往的行人，小编也是其中之一。下面就来看看夏日街头最常见的几种小吃。
首当其冲：烤串
无论你南方人还是北方人，每个城市里都有一个共同的角落：大排档。周五下班，约上三五个好友，来几个冰镇的啤酒和饮料，再点几十个大肉串。那感觉让我想起一句歌词：“来啊，快活啊，反正有大把时光！”但是如果你发现第二天你就开始拉肚子的话，那你就要小心点了。可能你吃的肉串是不干净，或者不新鲜，甚至有黑心商家弄其他动物的死肉来代替。如果想要安全吃串的话：我建议去大一点的连锁烤串店，这里我就不说列举（怕有广告嫌疑），大家应该也知道一些。
其次：小龙虾
小编查了一下数据，小龙虾的销售额每年都是以倍数在增长，可见备受国民喜爱。最常见的做法当属麻辣小龙虾，口味香辣，滋滋入味。然后就是爆炒、红烧、酱爆等，口味其实都差不多。小龙虾含有丰富的蛋白质，定期食用的确有养生的功效。但有很多小龙虾的大排档因为生意十分火爆，有可能在清洗小龙虾就粗心大意了。顾客吃下去多数伴有腹泻，甚至呕吐等，那就是吃了不干净的小龙虾导致的。
第三：铁板烧
提起铁板，大家蹦出的第一个印象就是：铁板鱿鱼，也不知道从哪儿兴起的，就这样悄悄的风靡全国了啊！站在旁边，静静的看着师傅熟练的操作起来，倒油、撒料、切肉，让旁边的吃瓜群众口水直流。又香又崔又入围，嚼劲十足。吃完的时候不禁感叹一声：中国美食传天下，样样都让你乐开花。那么当然也要说一下不好的方面，铁板烧烤容易产生致癌物质，而且在露天的场景下，很容易滋生一些细菌之类的。关于鱿鱼本身食材问题（过期，假肉），小编我目前还没碰见过这样的问题，也不好发表意见。
第四：长沙臭豆腐
“闻着臭，吃着香，中国小吃一绝，长沙臭豆腐，快来买啦”，远处的大喇叭吸引着夏日街头匆匆忙忙的路人。我发现只要在类似于步行街，小吃街的地方都少不了这个传奇小吃的身影。虽然我没去过长沙，但是这种臭豆腐，我几乎每年夏天都会吃。总结出来就四个字：黑、臭、香、辣。随着后来我慢慢关注饮食健康才意识到：臭豆腐毕竟不是豆腐，它是通过豆腐加工过来的。所以说它失去了豆腐的性质，其实加工后，原有的元素破坏了，油炸形的更不利于多吃。爱吃臭豆腐的宝宝看到这“似不似”更“桑心了”？我也很无奈啊.......
第五：烤冷面
烤冷面源自于东北黑龙家，但小编所在的城市看到的都是武汉烤冷面。也许这就是：长前后浪推前浪，一浪更比一浪强（我没有嘲讽的意思，不要打我）。烤冷面的本质就是：鸡蛋和面片，再加一些蔬菜或者其他辅助的咸菜等掺杂再一起的小吃。口感上多源于鸡蛋的“烤”问和面片的嚼劲。然后很不幸的是，面片的真假禁不起我们去研究。街头上多数的面片多数不是由正规面筋做出来的，添加了知名的化学添加剂。举个例子，一斤面筋正常做20个面片（我对数字没概念），黑心商家就能做100个面片（甚至更多），也不知道加了什么鬼东西。
更多你想知道的食物（食材），都可以评论给我。保持良好的饮食习惯，身体健康最重要！
