大暑，六月中。《说文》曰：暑，热也。就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。
大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。每年公历7月23日左右交节，太阳黄经达120°。
“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极，此时“湿热交蒸”到达顶点。高温酷热、雷暴、台风频繁。寓意着一年中最热的时期到来。
大暑三候
初候，腐草为萤。曰丹良，曰丹鸟，曰夜光，曰宵烛，皆萤之别名，离明之极则幽阴至微之物亦化而为明也。
二候，土润溽暑。溽，湿也，土之气润，故蒸郁而为湿。暑俗称龌龊热是也。
三候，大雨时行。前候湿暑之气蒸郁，今候则大雨时行以退暑也。
大暑初候说腐草为萤，世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;
萤火虫又名丹良，丹鸟，夜光，宵烛，大暑是至阳至明的节气，纵然是幽阴微小之物，也化为明亮的小虫子，点缀着夏夜。
过五日土气湿润，天炎故蒸郁而为暑湿。俗称“龌龊热”，在此闷热的天气下，人们身上黏腻难耐的感受。
再五日时常有大的雷雨会出现，前候湿暑之气蒸郁，今候则大雨时行以退暑也。此时常下雷雨，暑热渐退，意味着向秋天的过渡。
节气诗
咏二十四节气诗 大暑 六月中
大暑三秋近，林钟九夏移。
桂轮开子夜，萤火照空时。
菰果邀儒客，菰蒲长墨池。
绛纱浑卷上，经史待风吹。
大暑来了，秋天也就不远了，“林钟”律音起，夏天就要过去了。
一轮圆月开启子夜时光，萤火虫凭空翻飞照亮夜空。
准备菰米（六）邀请饱学诗书的客人，菰蒲铺满碧绿透凉的水面。
不要卷上红色纱帐昏昏欲睡，古代典籍等着清风来翻阅。
节气小知识
消失的第六谷 菰果
三千多年前，菰的果实“菰米”，曾经是周人餐桌上的主食——“六谷”之一，今天我们常说“五谷杂粮”，相比较“六谷”，少的正是菰米。
古时六谷：稌（稻）、黍（大黄米）、稷（高粱米）、粱（粟、小米）、麦、菰。
菰，雕胡也，历代文学作品中经常吟诵的雕胡饭，就是用菰米煮成的米饭。
唐代大诗人李白，曾借宿在五松山下一位荀姓妇人家，当她用洁白的盘子为李白盛来雕胡饭，珍贵而难忘的味道就留在诗篇“跪进雕胡饭，月光明素盘”中，传诵至今。
菰米为什么会消失？
由于菰生长在水边，菰米分批成熟，籽实比较容易脱落，基本是“熟一粒掉一粒”，水边的居民随吃随采比较方便，但这些特性对大规模人工栽培来讲就是比较大的障碍了。
后来，人们发现有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，但植株毫无病象，只是茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，就是现在食用的茭白。
而菰感染黑粉菌形成茭白后，就不能开花结果，也就没法结出菰米了。
这本来是一种农业病害，但人们很快发现，菰的膨大茎鲜嫩甜滑，于是自宋代开始，古人就不再大规模种植菰米，而是主动利用这一特性种植茭白，到现在已成为我国仅次于莲藕的第二大水生蔬菜。
大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区的民间传统习俗，船内载各种祭品，渔民轮流抬着“大暑船”伴着喧天鼓号在街道上行进，先运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后出渔港在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活平安健康。
晒伏姜、喝伏茶、烧伏香
伏姜源自中国山西、河南等地，把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。
古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。
大暑节气气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺。另一种说法接近中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可以治疗多种顽固的疾病。
饮食起居
大暑时节，肠胃的消化功能较为薄弱，饮食以清淡为主，可食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物，如莲子、百合、荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等。
避免烈日暴晒，注意室内降温。运动时间在早上或傍晚为宜，适当补充水分，体质寒的人应以热饮为主。
