清明节假期，和男朋友去了潮汕。
去潮汕算是一个比较突然的决定。因为这个地方本不在我们规划的旅行目的地之内，但考虑到清明节假期较短，别的地方可能人山人海不想人从众，两个人又好不容易有一个难得的假期不想浪费，便选择了这个离广州不远的，不算热门景点的，又能满足我这个吃货的心理的休闲放松的地方。
离放假还有一周的时候男朋友开始订酒店订车票，上网开始找各种攻略。
正巧那周我比较忙，所以旅行的事就全权交给他负责。
出发那天他已经把找到的各种信息打印成了一个小册子用A4纸装订好，所有事情都不用我操心，我只用负责吃和玩。
4.5-4.7号，三天两夜的美食之旅，从在5号下午坐上开往潮州的高铁拉开了帷幕。
第一天：去程，牌坊街，砂锅粥，粿条。
严格来说，第一天的时间有点浪费。原因就是由于订票太晚，5号上午的高铁全部被订完，我们只买到了下午2点多的高铁，到了潮州已经是下午5点多了。
好在我们两个的心态都比较好，抱着一种随遇而安的态度，心安理得地睡了个懒觉，学了一上午的习，准点到达高铁站，一路上不慌不忙，把坏事变成了好事。
不过也从中吸取了教训：下次想去哪里一定要提前订票。
按照之前查好的路线，从高铁站坐大概40分钟的巴士去到市区酒店。
住的靠近市中心的华侨酒店，离小吃街和景点都不远，去哪里都可以步行过去，可以近距离地感受当地风土人情，也节约了不少时间。
把行李放到酒店房间，向前台询问有名的小吃街地点，决定先去探索游客必打卡的牌坊街。
当时已经是晚上七点多，一路奔波加上中午吃的较少，已经饿的饥肠辘辘。还未走到牌坊街的正门，看到路边人气较高的小吃摊，就决定先吃为快。
点了海鲜砂锅粥。
一对三十多岁的潮汕夫妇围着当街的砂锅，不急不慢地搅拌着锅里粥。等了快十分钟后，我们的粥还没有一点马上做好的迹象，由于实在饿得不行，男朋友便决定先买点别的小吃垫垫肚子。
又过了差不多十分钟，砂锅粥终于被端上桌。
除了一锅冒着热气的粥，同时被端上桌的，还有四小碟小菜模样的东西。询问店家，才知道有两份是蘸料，用于给粥里的海鲜增味儿，一份被炸的黄酥的面食是可以放在粥里的，另一份，是凉拌小菜。
差不多同时，男朋友也拎着两份打包好的汤面的东西回来，掀开包装才知道，他买的是潮州特色小吃，粿条。
砂锅粥很烫，不能立马吃，粿条也有汤，但没那么烫。于是决定“冷落”期待已久的砂锅粥，先吃粿条。
吃几口粿条后，盛在小碗里的砂锅粥差不多没那么烫了，开始砸吧着嘴喝粥。粿条的清淡和砂锅粥的香浓相得益彰。于是，不到二十分钟，砂锅粥和粿条就在互相交替中全部下肚。
胃和味蕾，都得到了极大的满足。
吃饱喝足后，开始正式去逛牌坊街。刚刚吃饱的我，又被门口的水果摊吸引，一大车洗净削好的各式各样的水果，随便挑选，15元/斤，简直是水果控的福音。
后来发现在景区，到处都是这样的水果摊。
牌坊街是一条很长的步行街。同样是步行街，但它不同于哈尔滨的中央大街，广州的北京路。这里的步行街，到处充满了古色古香的气息，没有有被现代商业化完全改变，街边的店铺，还是保留了古老的风貌。
临街的店铺，几乎全部和吃有关。
现场制作冰糖葫芦的店铺，卖家会在你眼皮子底下熬好一锅糖稀，认真地浇在山楂上，冷却后再递到游客手中。
卖手工牛肉丸的店铺，年轻力壮的男子会在门口摆个台子，当街展示捶打牛肉丸的技术，引来游客驻足观看。
卖陈皮和金桔等养生茶的店铺，店家会给你一一解释这些食物的功效，什么清热解毒，什么养肺，什么祛火，都给你讲的清清楚楚。
在潮州，吃，变成了一件天大的事。
在步行街走到晚上十点多，吃了水果，冰糖葫芦，鲜榨果汁。摸着圆鼓鼓的肚皮，心满意足地回酒店。
第二天：西马路，开元寺，驸马府，广济桥，南澳岛，汕头，银鱼粥，粿汁，牛肉火锅，海鲜大餐。
在酒店里睡到自然醒后去西马路吃早餐。
西马路是潮州的老街，不同于牌坊街已经完全被开发成游客聚集地，这里的街道狭小，店铺破旧，还是以本地人为主。
但也正是在这样的地方，往往更容易找到真正的美味。
绕着西马路走了一圈后，选中了一家看起来比较干净的店面。
在老板的推荐下点了店里的特色菜：粿汁和银鱼粥。
等饭的时候和老板聊天。他很健谈，一直在说他们这里的店因为不懂的用年轻人喜欢的方式去宣传，所以人气不是特别高，但却是最正宗的。所有的食材，都是手工制作，不像那种网红店，都开始用机器做。
美食端上来后，味道真是出奇的好。我虽然是第一次吃，但也非常喜欢。由于店面朴素，价格也非常良心，一人十几块钱，就吃得饱饱的。
我们和老板说回去后帮他做宣传，他非常开心，还让出厨房让我们拍照。
我想，在这家店里，我们看到的，就是一种匠人精神吧。
从西马路回到牌坊街，就几条街的距离。
潮州比较有名的几个景点，都在这附近。
逛了开元寺，一所建于唐朝的佛教寺庙，香火很旺，据说是南方最有名的寺庙之一。
而我因为家里人信奉基督教，就只是走马观花地看了一下，并无拍照。
去了驸马府，顾名思义，就是驸马生活过的地方。这位驸马姓许，看了介绍才知道他的后代几经绵延，原来和鲁迅的夫人许广平也有一些渊源。
在路上路过了一所小学和初中，都和“韩愈”有一些联系，取名“韩江小学”。这座城市的一条母亲河，叫做韩江。一所大学，叫做韩江师范学院。
韩愈曾任“潮州刺史”，对这座城市有恩。一千多年过去了，这座城的人以这种方式记住了他。
从驸马府出来坐观光车到广济桥，广济桥横跨韩江。由数十个跨江石亭连接而成。在桥上可以用脚步丈量韩江的广阔。
桥的一头是牌坊街景点，另一条就是韩江师范学院，莘莘学子每天在韩江水的滋养中学习，也是一件非常浪漫的事。
中午去牌坊街的一家网红牛肉火锅店品尝牛肉火锅。
人很多需要排位，但等待时间不长，手机扫码点餐。牛的各个部位被仔细分解供人享用。吊龙，牛板叶，金钱肚…我既是第一次知道牛身上有这么多部位，也是第一次如此认真地吃一顿火锅。
想起之前听过的一句笑话：没有一头牛能活着走出潮汕。现在想来，确有道理。
回酒店取行李，奔赴下一个地点—汕头。
由于没有合适的车票，便决定改变原来的计划，先拼车去南澳岛，再回汕头市中心。
从潮州到南澳岛差不多2小时的车程。到达时间是下午五点多，把行李在便利店寄存，迫不及待去往沙滩，欣赏傍晚的海。
拍照，堆沙。大海能让人忘了所有，卸下包袱，返老还童。在海边，哪怕一句话都不说，只是静静地凝望大海，就很满足了。
七点左右，海风渐凉。开始上岸，去一家人气高的店吃美食。
南澳岛是一座独立的小岛。岛上设施一应俱全。当地人民靠海吃海，海鲜之类的特别丰盛。点了海鲜，店家现杀现做，保证新鲜。海鲜的口感直接比在广州吃的海鲜大排档高出好几个层次。
晚上8：30，坐上最后一班离岛的巴士回市区。10点多左右回到汕头市中心，找到预订的酒店办理入住。前台递来了热毛巾擦手，热茶水润喉，让人有一种宾至如归的感觉。
第三天：汕头大学，回程。
早上吃了酒店的自助早餐。食物有些简单，却也营养均衡。
去汕头大学。之前就对这所“土豪学校”有点好奇。李嘉诚创办，重点本科，国际化特色很明显。
在几座比较有特色的建筑楼前打卡。找到了网红涂鸦墙，一路拍照走到了尽头。
中午时分，在学校附近饭店吃饭，男朋友点的饭菜恰好不合我胃口，没怎么吃饱，就决定回酒店附近加餐。
回去的路上有些匆忙，差不多掐着点到达汽车站。还是利用了一些零碎时间买了一些当地特产。
由于当初订票太晚，合适时间的高铁票全部售完，就订了汽车票。3:50左右坐上车，本来说是6小时的车程硬是开了8个小时才到达。
零点到达天河客运站，第一次经历零点的车站。两个人都有些疲惫，但还是有着超好的心态，安慰自己还好时间不是太晚。
三天两夜的潮汕旅行，有点意外和匆忙，在逛吃逛吃中度过，也算是给自己忙碌生活中放一个小假。
作为一名标准的吃货，我只想说，潮汕，我还会再来的！
后记：本次潮汕旅行的攻略都是男朋友做的。体验过之后我觉得“一次没有做过攻略的旅行是没有灵魂的”。
做攻略的过程可以帮助你更好的了解一座城市，而且，做攻略本来也是旅行的一部分。这是我们第一次一起出去旅行，所以下次，我们决定一起做攻略。
