#自控力打卡作业5.11#
请使用金字塔结构,写一篇观点鲜明的文章。请在第一时间就交代出你的结论,然后不断分析和展开得出这个结论的过程。简单来说,你的文章结构就是:结论——理由——结论。
这个话题应该很多人感兴趣,但就不多说废话直接切入正题,很多人对减肥感兴趣,可是大部分人都只是关注站上体重秤后看到的那个数字,也就是体重,其实减肥最终要减的是脂肪,也就是减脂,单纯的减重,很可能减的是水分和蛋白质,而后者对身体是有极大损害的
如何科学减脂,需要三个必备条件
1.能量负平衡
能量负平衡听起来高深,其实简单来说就是摄入与消耗少,也就是我们常说的少吃,多动。最常用的体重控制法是计算卡路里,这个理论很简单,当消耗的能量超过摄取的能量时,脂肪就会减少,比如一般正常体重的男性,每天需要2200~2400Kcal,而女性为1900~2100Kcal.如果所摄入的卡路里少于这个数目,会动用脂肪细胞中储藏的能量,一旦储藏的脂肪减少了,体重也会减轻。
2.低升糖
新陈代谢是指脂肪的合成和脂肪的分解,和起来称为代谢,合成速度大与分解速度,体内会囤积脂肪,反之则消耗脂肪,所以重点是加速分解,抑制合成。
那脂肪从哪里来呢?其中一个重要的来源是碳水化合物,也就是我们常说的糖,这个和不是我们说的大白兔奶糖的那个糖,而是指的碳水化合物,低升糖疗法一开始是用于糖尿病的治疗,因为糖尿病的主要病症是血糖过高,而我们又不能完成阻断糖的摄入,因为糖是大脑的主要供能物质,所以我们要控制的是糖的量。
现在国际上最好的非药物治疗糖尿病的方法叫做LGI(低升糖指数),指的是摄入不会让血糖一下就升上去的食物,从而降低糖合成脂肪,转化为脂肪的比例。
3.富营养
这是最难理解,也最容易被人误解的一个概念,因为脂肪的分解是需要氧气和脂肪分解酶与辅酶共同作用,才会分解为水,二氧化碳和ATP(三磷酸腺苷,一种功能物质),如果ATP没有用于功能,会再合成糖原储存,肝糖原和肌糖原又会转化为脂肪,如此循环
所以这个公式里,最重要的是酶与辅酶的角色,如果缺乏包含脂肪分解必需催化剂在内的多种影响因子,是无法合成脂肪分解酶的。所以我们想减脂要多吃,这里的多吃指的是增加食物的种类,而不是量,因为量大会和第一条的负平衡相矛盾
综上所述,减肥不单是减重,而是要减脂,脂肪分解又是一系列复杂的生化反应,科学减脂需要包括能量负平衡,低升糖和富营养三个方面,其中富营养的概念和我们平时的认知有些不同,需要重点理解。
希望大家可以在减脂的路上少走弯路。