2023年11月16日，星期四，天气晴，有风，体寒还可以。
人生中有很多第一次，但是很多时候都不会被记录，正好今天遇到一个第一次，当然要记录啊。
其实，做鱼不是第一次，但是剖鱼还真是第一次。以前买鱼都是当场让人家收拾好，或者直接买那种半成品，回家直接开火就行。
昨天中午给公公婆婆做了一次懒人菜酸菜鱼，肉吃完了，剩下了汤，她们居然没倒掉，所以他们今早去早市买了一条鲈鱼回来，说中午再用那个汤做一次。行吧，听老人家的话，没啥问题。
上午帮着公公切完萝卜条，一看那条鱼才发现，居然是条没有收拾过（没剖开去内脏）的。
这要是搁以前，我自己肯定会生闷气，然后和宝爸抱怨一通。但是现在呢，我知道那样根本没任何意义。于是，我从网上查了一下步骤后，就戴上手套，拿起工具（一把虾线刀）开始整了。
刮鱼鳞，剖鱼肚，去内脏，剪鱼鳍一气呵成，前后用了五分钟吧，没有想像中那么难。
鱼收拾好了，在身上划了几刀就等着上锅了。
完美！给自己点赞。
