文/普林赛斯
��在这个看脸的世界，“肤若凝脂、白璧无瑕、吹弹可破” 是每一个女性最理想的肌肤状态。可是随着年纪渐长，工作压力的增加以及不良生活习惯的影响，曾经的好皮肤也会失去光泽，日渐暗淡。不知不觉中，皱纹和斑点都会不请自来。皮肤的状态是身体健康程度的外在表现，再昂贵的护肤品也仅能到达皮肤表层，因此奢望护肤品来改善肤质，效果微乎其微，心理作用大于实际功效，相对来说食疗的效果可能更为显著。食物中所含的各种营养能增强细胞的代谢功能，激活细胞的免疫活性。利用各种食物的特性来调节机体功能，通过内养脏腑由内而外的达到美肤的效果。
那么有哪些食物能让我们的肌肤保持Q弹水润呢？
富含胶原蛋白的食物
人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，它在皮肤中的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织，形成网状结构，有一定的机械强度，支撑着皮肤，使其变得光滑饱满有弹性。随着年龄的增长，胶原蛋白不断流失，导致皮肤老化失去弹性。因此适时地补充富含胶原蛋白的食物，可以延缓皮肤衰老。
燕窝。燕窝的主要营养成份为：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。具有滋阴养颜、补肾益气等药用价值。一周食用两至三次燕窝，每次可取一盏，约八克左右。有时为了方便，浸泡后，可以不采用炖的方式，而是直接用养生壶的养生汤功能，煲40分钟即可。早上或睡前空腹食用，一般一盏能吃两至三次。
银耳。平民燕窝—银耳，常被作为燕窝的替代品。银耳属于真菌类，有“菌中之冠”的美誉。它富含天然植物性胶质，具有滋阴润肤作用，并有祛除面部斑点的功效。简简单单的一碗冰糖银耳莲子羹，既美味又营养。但煮银耳前要控制用量，一餐的食用量即可，因为煮熟的银耳超过八小时会含有大量的亚硝酸盐，对人体有害，是常见的致癌物之一。
桃胶。桃胶也是一种天然的美容食物，含有碳水化合物、蛋白质和植物胶原蛋白。可以促进肠胃蠕动，达到润肠通便的效果，经常食用能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽。可以搭配些皂角米一起煲糖水。桃胶的禁忌是孕妇婴幼儿不宜。
皂角米。皂角米是皂荚的果实，含有碳水化合物、植物蛋白及低脂肪。它具有清肝明目，健脾滋肾、润肤养颜等功效。煮熟后，胶质半透明，香糯润口，是具有调和人体脏腑功能的天然绿色滋补食品。
花胶。花胶即鱼鳔的干制品，也称鱼肚、鱼胶。是两广及香港地区广受欢迎的食补佳品。花胶自古就被喻为“八珍”之一，含有丰富的胶原蛋白、多种维生素及微量元素，脂肪含量仅为0.2%，易于人体吸收和利用，具有滋阴养颜，补肾固精等功效。花胶的食用方法很多，可与鸡、虫草花或当归、红枣等中药材一起煲汤食用。在寒冷的冬季，来一碗花胶炖鸡汤，口感嫩滑，胶质醇厚，又暖身又滋补。
胶原蛋白口服液。目前市面上此类产品非常多。这款胶原蛋白口服液以无添加著称。酸酸甜甜的口感，每50毫升含有2.6毫克胶原蛋白。工作繁忙的上班族，早晚一支，服用方便。
猪蹄。猪蹄可谓是最原始最老牌的胶原蛋白食物，它营养丰富，味道可口，不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据统计，猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。猪蹄的胆固醇含量较高，口感略为肥腻，脾胃较弱者及担心长胖的美眉要控制份量。
选用补中益气，滋养气血的中药材
一个人只有气血平衡充盈，才能拥有好气色。人参、党参、黄芪、红枣、阿胶、龙眼肉、当归等均为药食同源补气血的中药材。每个人体质不同，可以根据中医诊疗的建议，选 用适合自已的药材服用。每天可用养生壶煲一壶养生汤，一天内反复加水煲开饮用，一周喝两至三次，经期除外。长期坚持，假以时日，身体状态也会得到不断地改善。
各种营养补充剂
天然维E：一种脂溶性的维生素，是最主要的抗氧化剂之一，保护机体细胞免受自由基的侵害，延缓衰老，减少色素的沉淀和皱纹的产生。每天饭后服用一粒，一天一次。
蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。主要成份有：蛋白质、氨基酸、活性酶、微量元素、核酸、蜂花粉素、植酸等等，是一种理想的滋补品，具有独特的天然保健作用与医疗美容价值。蜂花粉能从根本上改善皮肤细胞的活力，增强皮肤的代谢机能，防止面部色素沉着、粗糙、衰老，使皮肤保持光泽、湿润有弹性。
皮肤的保养不是一朝一夕的工作，除了食疗还与睡眠、清洁护理、生活习惯等方面紧密相关。新年伊始，让我们更关注面子工程，期待你我都能拥有"剥了壳的鸡蛋”一样的完美肌肤 !
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