4.20|周二|天气晴
今天是男朋友云点餐第二天哟
菜谱:清炒莴笋,芦笋炒虾仁,红薯米饭
清炒莴笋
1莴笋去皮切丝备用,蒜和小米椒切碎备用;
2.热锅倒入适量的橄榄油,油热加入蒜末和小米椒;3加入莴笋丝,炒至半熟的状态,加入盐调味:
4翻炒均匀后即可出锅(可根据个人可口控制时间,我喜欢脆脆的口感)
芦笋炒虾仁
1芦笋去掉尾部比较老的位置,削皮切段备用;虾仁解冻,处理干净,加入蒜末、料酒、姜末腌制;
2.煮一锅水,水开加入少量的盐,倒入芦笋段焯水2-3分钟即可;芦笋段捞出过凉水,沥干水分备用3锅热加入适量的橄榄油,加入腌制的虾仁,炒至变色;4.加入芦笋段,加入调味料,翻炒均匀即可出锅红薯米饭
1.红薯洗净去皮,切成滚刀块;
2.取适量的米淘洗干净,加入适量的水;
3把红薯块放入米饭中,放入电饭锅进入蒸饭模式即可