在我的小院中生长着6棵树。一棵牛油果也叫鳄梨;一棵芭乐也叫番石榴;一棵释迦也叫番荔枝。这三棵是搬进来时就有的。后来我们又种了三棵,一棵柠檬,一棵苹果,一棵枇杷。这三棵是我们吃完果自己用果核培育种植的。
自己种的这三棵树现在还都是小树没有结果,但是看着那绿绿的叶子,健壮的枝条,一年的时间从一粒小小的种子长成小树,就好像看着自己的孩子在长大,心里总有些成就感。
三棵原来就有的大树,因为牛油果和芭乐树上有果子,所以我们认识。只有释迦树不但没有果子,树也因为长久没修整的原故吧,歪七扭八不成型。我们两谁都不懂园艺更不用说果树知识,急用时上百度搜一下,却发现网上讲的理论多于实际。
我们只好放弃了书本对老树进行了修整。首先把树上的果子都摘下来,再按自己的喜好的样子把树枝剪成了不规则的垂柳形,后来证明这种型状只能看不利于生长。树枝成长的很快,有点失去了平衡的样子,我们赶紧剪短了树枝,看起来挺拔多了。
摘下来的果子自己吃不了就送邻居、朋友。在这里大家都是这样,丰收时节呼朋唤友到家里喝茶、摘果,俨然一个小型采摘节。
重点要说的是那棵释迦树。我们以前不认识这种树,看着它干巴巴的叶子也没有果,发现左邻右舍很多人家也都有这种树,也都没有果(后来知道那时不是结果的季节)。看着不大的院子,就想把它砍掉种一棵果树。到市场上转了一圈,没找到自己喜欢的品种,却看到一棵叶子和我家一样的树,上面还长着好看的果子,一问才知道它叫“释迦”。我吃过释迦果,知道是比较贵重的水果之一,看了看树上的价签,吓一跳,好贵噢!
回到家百度一下”释迦“:
释迦- 水果番荔枝的别称,又称佛头果、释迦、亚大果子(广东潮汕地区俗称林檎)、唛螺陀(广西)、洋波罗、假波罗(广西凭祥,因其外形与结构都酷似广西特产水果波罗蜜)、番鬼荔枝(广东粤语区、香港、澳门)。台湾地区称乌梨仔。),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。
番荔枝为热带水果,果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。
番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。
果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒;果肉加糖加乳,制成香普拉(Champola),是提神解渴的食品。
糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。 番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。 番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。
看完这些,我和老公都笑了。老公说”没文化太可怕,差点就犯了大傻。你说咱们砍了这棵,再花钱买一棵同样的回来是什么感觉。” 我笑着回答:“那真是傻到家啦”!
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