早上七点多就醒了，躺在床上抽了支烟，然后起床洗漱。昨晚看球到一点钟，睡到七点有六个小时，差不多也够了。八点钟下楼吃早餐，然后就去了录影棚，准备了一下十点半开始录像，八个小时后结束了工作，没有卸妆就去赶火车，九点半到家了。石家庄一日就这样在紧张的工作和赶路中结束了。
吃完饭洗完澡，困乏上来了，足球比赛也不看了，没有出线压力的比赛不会真踢，早点休息吧。
今天录制的菜品都和夏天有关，美白、祛湿、开胃、降燥等相关话题不绝于耳。按照养生或者中医的一些理论，大概每一样食材都有相应的养生功效，吃下去治不了病但多少有些辅助作用。听着营养专家在那里细细的介绍这个补锌，那个矿物质含量多，打开胃口吃点什么好，清心安神也可以从食物中获得。听得多了，我好像有些相信了，觉得如果按照营养专家开的菜单吃饭，身体应该不会有什么问题了。
今天赵斌和刘波平做的几个菜味道还真不错，样子好看，味道也好。要是养生菜肴都能做成这样，估计会很受欢迎。
刘波平做的酸辣鱼块
赵斌做的黄椒小米海鲜饭
赵斌做的酸汤猪手
刘波平做的香辣椒盐藕饼
这几个菜挺好吃的，食材容易获得，制作也不复杂，都可以放到餐厅的菜单上。不过我想知道的是那些各具功效的原材料，需要怎样制作才能更好的发挥其功效。熟吃好？生吃好？油大好？油少好？高温好？低温好？吃吗，就尽量做的好吃一点。在好吃的前提下，把食材功效发挥到最大。好吃就可以多吃点，滋补作用也会大一些。但是这个问题营养专家没有解决，还是就食材说食材，究竟好不好吃还要看厨师的处理了。
我也是瞎操心，没有几个人是按照营养师说那样去吃的，包括营养专家自己。记住那些太费脑子，真正做到不是一件容易的事情，很有可能把吃饭这件很欢乐很丰富的事情搞到无趣。生活如果无趣，长寿又有什么意义？于我来讲，还是吃些爱吃的，吃些好吃的，至于那些滋补、那些不能吃，我是不太考虑的。只要不是毒药，只要做的好吃，大致都是要吃的，都是可以获得能量支撑和，获得快乐感受的。
