荚果似落花生,膨隆圆实,外壳脆薄似桂圆壳浅棕色,果肉是干燥桂圆肉红棕色,味甜或酸,水分较少。近年来市面上常有售,外形不起眼,不怎么引入注目。
酸角是蔷薇目豆科璎珞木族酸豆属,半常绿大型乔木的果实,中文学名酸豆,又名罗望子、印度枣、泰国甜角。原产于非洲,热带地区多有栽培,国内台湾、福建、广东、广西、云南等地有栽培,也有逸为野生。有酸、甜两种,肉质甜的常被叫作甜角。酸角果肉所含水分较少,含有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等。有效成分有多糖类、鞣质、有机酸等。
酸角生食酸甜,可生津解渴。在云南等产地将其加工成酸角糕、调味料等。也可以制成饮品、果酱等。